Sequilhos de leite condensado

Quando eu vi essa receitinha não resisti e tive que postar aqui!!Amo rosquinhas, bolinhos, sequilhos e cia!!!Uma boa pedida para o dia de hoje!

Sequilhos de leite condensado

Eu sequilhos, tú sequilhas!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de fermento em pó
Maizena até dar o ponto (medida da lata de leite condensado e farinha de trigo para dar o ponto)

Preparo

Bata os ovos e então misture a margarina e o leite condensado.
Junte o fermento e um pouco de maizena. Misture e vá juntando aos poucos mais maisena, até que a massa desgrude das mãos.
Forme rosquinhas e leve ao forno brando em assadeira untada com margarina!
 

Amanhã a Lucy fica mais experiente!

Amanhã é aniversário da minha amiga Lucinda! Já quero deixar aqui os meus parabéns Lu, que Deus te abençoe muito e que você conquiste cada dia mais o que sempre sonhou! Muita saúde, paz, amigos, alegrias, sucesso...tenho muito orgulho de ser sua amiga, pois você é uma menina de fibra, garra, mega inteligente, linda...que todos os seus sonhos de coração sejam realizados e que Deus esteja sempre com você, em tudo o que for fazer! Conte comigo sempre! Te adoro, você é mais que uma amiga, é uma irmã! Parabéns xuxu!!!

Lucy!

O olhar de amigo alegra ao coração; as boas-novas fortalecem até os ossos!
Provérbios 15:30

Domingo a tarde é dia de...

Ontem a tarde estava um sol tão gostoso que eu e minhas lindas amigas Nil e Thy resolvemos ir pra frutaria...chegando lá o tempo esfriou...ao invés de pedirmos salada de frutas ou açaí eu e a Thy fomos de capuccino e a Nil foi de crepes! Foi uma tarde muito gostosa, conversamos muito, nos divertimos, relembramos histórias...como é bom ter amigas!

Amigas forever!

Onde quer que nos encontremos, são os nossos amigos que constituem o nosso mundo.

William James

Amor integral

Já dizia o poeta....

O amor é que nos move ♥

Pratique o amor integral
uma vez por dia
desde a aurora matinal
até a hora em que o mocho espia.


Não perca um minuto só
neste regime sensacional.
Pois a vida é um sonho e, se tudo é pó,
que seja pó de amor integral

Carlos Drummond de Andrade

Doce de leite quente

Hummm, esssa bebidinhas de inverno eu adoro! Receitinha retirada daqui ó!

Doce de leite quente

Aceita uma xícara de doce de leite?

Ingredientes

125ml de leite quente (fervendo)
125ml de café
1 colher de sobremesa de doce de leite (bem cheia)

Preparo

Coloque o doce de leite no fundo da xícara, despeje o leite, mexa devagar, acrescente o café, mexa novamente. Pronto! Agora é saborear.

Manteiga de morango

Eu já postei aqui a manteiga de mel para comer com panquecas...essa aqui come-se com panquecas também ou aquele pãozinho bem quentinho...hummmm que fome!

Manteiga de morango

Na panqueca vai muito bem!

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colherinha extra de manteiga
4 morangos grandes, vermelhos e lindos
suco de 1/2 limão
sal e pimenta, se quiser

Preparo

Em uma panelinha, coloque a colherinha de manteiga, os morangos em pedaços e o suco de limão. Aqueça e cozinhe mexendo sempre, até o morango virar um purê pedaçudo. Retire do fogo, deixe esfriar e misture à manteiga amolecida. Se quiser, tempere com sal e pimenta.

Mingau de chocolate

Adoro essas papinhas e creminhos antes de dormir, a gente dorme tão bem....bons sonhos!

Mingau de chocolate

Nana neném...zzzzzzz

Ingredientes

1 copo de leite
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de achocolatado

Preparo

Em uma panelinha, misture a maisena em um pouco de leite, com cuidado para não embolotar. Adicione o restante do leite e o achocolatado e mexa mais. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Durma bem e bons sonhos!

Shortbread

Shortbread = biscoito amanteigado, que desmancha na boca! Isso basta!

Dispensa comentários!

Shortbread

Ingredientes

150g de manteiga
70g de açúcar
raspas da casca de um limão
70g de farinha de milho
150g de farinha de trigo
nozes ou castanhas ou pistaches picadinhos

Preparo

Aqueça o forno no baixo (150C). Em uma tigela ou no processador, bata a manteiga com o açúcar em creme. Adicione as raspas de limão, a farinha de milho e mexa. Finalize colocando a farinha de trigo. Com tudo bem misturadinho, sove um pouco a massa para ela ficar lisa.
 
Faça uma bolota de massa e coloque em uma fôrma antiaderente de fundo removível .Amasse a massa na fôrma e nivele com a ajuda de uma colher. Jogue a noz ou castanha por cima e aperte para grudar bem. Com um garfo, faça furinhos na massa e asse até o shortbread ficar levemente dourado. Retire do forno, corte em retângulos e mantenha na fôrma até esfriar. Deixe a fôrma sobre uma grade enquanto esfria. Depois é só comer acompanhando um cafezinho bem quente!

Arroz de coco de microondas

Para acompanhar o peixe assado, filézinho....

Arroz de coco de microondas

Arroz com coco, fresquinho fresquinho!

Ingredientes

1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água
1/2 xícara de coco ralado seco
3/4 de xícara de leite de coco light
sal a gosto

Preparo

Coloque tudo em um refratário de bordas altas, do tipo que resiste às microondas, e mexa bem. Leve ao microondas e deixe por 15 minutos na potência alta. Deixe descansar por 5 minutos antes de abrir e pronto. Serve 4 porções e combina muito bem com peixe.

Torta de geléia

Nada contra os bolos, que são sempre lindos e recheados; mas as tortas são muito mais gostosas. A combinação da massa firme com o recheio macio é muito gostoso!

Torta de geléia

I love tortas!

Ingredientes

100g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
200g de farinha de trigo
70g de amêndoas
1 pote de geléia ou compota (sobor a gosto)


Preparo

Triture as amêndoas no liquidificador ou no processador.
Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a baunilha e o ovo. Acrescente a farinha e as amêndoas e esmague tudo com os dedos ou com um garfo só até formar a massa. Faça uma bolota com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
 
Passado o tempo, abra a massa com rolo sobre uma superfície enfarinhada até atingir entre 0,5cm e 1cm. Caso a massa fique quebradiça, não tema, modele os pedaços quebrados com o dedo e pronto.
 
Forre com a massa uma forma de torta untada e recheie com a geléia de sua escolha. Se quiser, use o restante da massa para fazer decorações na superfície. Leve a torta ao forno médio e asse até as bordas dourarem!

Nhoque de ricota e mandioquinha

Humm esse prato aqui vai super bem no almoço de domingo! Em dias frios, nada melhor do que um prato bem quente com uma taça de vinho!

Nhoque de ricota e mandioquinha

Mama mia!

Ingredientes

100g de ricota
200g de mandioquinha bem cozida
1 gema
5 colheres de sopa de farinha de trigo
farinha de trigo para trabalhar

Preparo
Em uma tigela, misture a ricota, a mandioquinha cozida, a gema e a farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea. Retire a mistura da tigela e coloque sobre uma superfície enfarinhada. Divida a massa em oito pedaços iguais e abra cada um com as mãos, fazendo o formato de uma cobra. Abra até atingir cerca de 1,5cm de diâmetro. Corte pedaços de cerca de 1cm e dê uma amassadinha com o garfo, para fazer sulcos. Cozinhe em água fervente por cerca de 4 minutos, ou até que os nhoques bóiem. Sirva na manteiga com ervas ou com molho de tomate e queijo ralado.

Batatas douradas

Um ótimo acampanhamento. Vai bem com carne assada, frango assado, arroz branco...e por aí vai!

Batatas douradas

Ingredientes

Batatas com casca
azeite
sal
parmesão ralado
folhas de tomilho

Preparo
Lave bem as batatas, esfregando as cascas. Corte em pedaços do tamanho que desejar e leve ao fogo para cozinhar até conseguir espetar um garfo nas batatas. Escorra, disponha as batatas em uma assadeira e tempere com sal, queijo ralado, tomilho (seco ou fresco) e um fio de azeite. Leve ao forno médio e asse até dourar levemente.

Frase do dia

Bom dia! Tenham uma ótima e abençoada semana!

Não tentes ser bem sucedido, tenta antes ser um homem de valor.
Albert Einstein

Parábola do porco-espinho

Durante a era glacial muitos animais morriam por causa do frio.

Os porcos-espinhos, percebendo a situação, resolveram se juntar em grupos, assim se agasalhavam e se protegiam mutuamente, mas os espinhos de cada um feriam os companheiros mais próximos, justamente os que ofereciam mais calor.

Por isso decidiram se afastar uns dos outros e voltaram a morrer congelados, então precisavam fazer uma escolha: ou desapareceriam da Terra ou aceitavam os espinhos dos companheiros.

Com sabedoria, decidiram voltar a ficar juntos.

Aprenderam assim a conviver com as pequenas feridas que a relação com uma pessoa muito próxima podia causar, já que o mais importante era o calor do outro.

E assim sobreviveram...

 

Moral da história :

O melhor relacionamento não é aquele que une pessoas perfeitas, mas aquele onde cada um aprende a conviver com os defeitos do outro e consegue admirar suas qualidades!

Copa 2010 - Brasil 2014!

É...não foi dessa vez! Mas valeu mesmo assim, quem sabe em 2014 o Brasil ganha o caneco em casa! Nos resta torcer para o Uruguay, único representante latino! Vamos Uruguay!

Eu vou, eu vou, pra casa agora eu vou....

Sanduiche gratinado

Uma boa opção para os dias frios! Uma receitinha fácil e versátil! O recheio vai a gosto do freguês! Receitinha retirada daqui ó!

Sanduba gratinado

Lanche quente, borbulhando..hummm!!

Ingredientes

No liquidificador:


2 latas de milho (sendo que 1 lata com a água)
1 lata de creme de leite
1 tablete de caldo de frango

Bata e reserve.

Colocar num pirex untado.
 
Preparo

Camada de creme.
Fatias de pão de forma.
Recheio à gosto ( sugestões: carne moída pronta bem refogadinha, frango desfiado com catupiry, palmito, camarão refogado, queijo e presunto ou peito de peru).
Por cima desse recheio: fatias de queijo: provolone, muzzarella ou queijo minas. Fica a seu critério.
Fatias de pão de forma.
Camada de creme
 
Povilhar parmesão ( queijo ralado) e levar ao forno para gratinar!Hummmm!!!

Bolachinhas de cenoura

Essa aqui é mega fácil, basta ter uma mistura de bolo pronto!

Bolachinhas de cenoura

Fácil, rápido e todo mundo adora!

Ingredientes

1 pacote de mistura pronta para bolo sabor cenoura (sabor do seu gosto)
100 grs de manteiga sem sal
1 ovo
 
Preparo

Em uma tigela coloque a mistura pronta para bolo,a margarina e o ovo e amasse bem.
Polvilhe a mesa com farinha de trigo coloque a massa e abra com um rolo, corte, coloque na forma untada e leve para assar de 10 a 15 min!

Biscoitos com recheio de geléia

Bom dia cumadres!! Receitinha pro café da manhã ou café da tarde! Um ótimo domingão!

Biscoitos com recheio de geléia

Biscoitinhos com geléia!

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de manteiga
2 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio
geléia de morango
geléia de goiaba (pode ser substituída com outro sabor de sua preferência)

Preparo
Misture bem os ingredientes da massa até que fique lisa e uniforme. Estenda com um rolo sobre uma mesa enfarinhada até que a massa fique com uma espessura de mais ou menos meio centímetro. Corte em rodelas (ou em outros formatos) e leve ao forno médio para assar (cerca de 10 minutos). Retire quando estiver assado e começando a dourar e deixe esfriar. Cada dois disquinhos formarão um biscoito, como se fosse um sanduíche. Recheie metade dos "sanduíches" de biscoito com a geléia de goiaba e a outra metade com a de morango. Quando os "sanduíches" estiverem prontos, passe-os em açúcar!

Gaiolas para decorar

Bom dia! Venho com uma idéia simplesmente charmosa para decorar o ambiente, gaiolas! Decora-se com flores, vasinhos, velas, piscas...é só usar a imaginação! Com cores vibrantes ou branca qualquer gaiolinha de passarinho fica um lindo objeto rústico na decoração! Eu indico!

Gaiolas pra decoração, chame!

Frase do dia!

Bom dia! Sei que estou sumida, mas agora voltei e voltei para ficar! Ontem foi minha última aula na pós graduação! Aeeee parabéns pra mim, por mais essa etapa concluída em minha vida! Só ficou pendente a monografia que irei apresentar com minha amiga Simone em dezembro! Obrigada meu Deus por tantas coisas boas que o Senhor me deu e vem me dando! Agora estarei com mais tempo livre pra voltar a postar receitinhas que eu gosto tanto! Tenha uma ótima quinta-feira de sol!

Obrigada meu Deus por tudo!

Aproveite bem o seu dia! Deixo dois pensamentos:

Se queres ser feliz amanhã, tenta hoje mesmo!
Liang Tzu

No meio de toda dificuldade, sempre existe uma oportunidade.
Albert Eistein