terça-feira, 27 de setembro de 2011
Mineiros escravizados - Bolívia
Queridos, quero compartilhar com vocês essa reportagem que assisti no 'Domingo Espetacular' sobre os trabalhadores escravizados na Bolívia. Estes homens ganham a vida podendo perdê-la a qualquer momento. É de partir o coração.
Link do vídeo : http://www.youtube.com/watch?v=eGp3bbxG8qE - não consegui postar aqui.
Potosí, na Bolívia, está a 4.000 m de altitude e é considerada a cidade mais alta do mundo. Os 160 mil moradores se sentem abandonados. Sem emprego, muitos são obrigados a trabalhar em um lugar conhecido como "a montanha que devora homens". Na mina Candelária, eles trabalham sem proteção e convivem com o risco iminente de morte em troca de cerca de R$ 150 por mês. Trabalham 9 horas por dia sem tomar água ou se alimentar. Tomam alcool puro (limpeza) e mastigam folhas de COCA para se manterem ativos.
Que o Senhor tenha misericórdia deste povo e que possamos de alguma maneira levar uma mensagem de fé e esperança para essa nação. Que Deus abençoe a Bolívia!
domingo, 25 de setembro de 2011
Filet Mignon ao molho madeira
Ingredientes
Filet mignon (depende da quantidade de pessoas, se forem poucas, fica mais facil comprar os medalhões já prontos)
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
1 Cebola picada
1 colher de sopa de Farinha de trigo
1 xic. de Vinho madeira (somente o vinho produzido na Ilha da Madeira em Portugal leva esse nome.
Se quiser usar um vinho do porto, seu molho ficará muito bom também, mas não será nomeado de molho madeira, e sim molho do porto. O mesmo se for usar um vinho tinto, que leva o nome de molho ferrugem. Seu molho será tão bom quanto o vinho que for usar.)
Modo de preparo:
- Pegue a peça e retire os nervos e gorduras aparentes.
- Agora é só cortar os medalhões com mais ou menos três dedos de largura.
- Tempere com sal e pimenta. Coloque uma frigideira no fogo alto e coloque um fio de óleo, espere esquentar um pouco e coloque os medalhões.
- A intensidade do fogo vai depender do seu gosto, se você gosta de uma carne mal passada, coloque os medalhões no fogo alto até dourarem de cada lado.
- Se gostar deles ao ponto, coloque em fogo médio, porque vai demorar um pouco mais para cozinharem, e se gosta de bem passado é só colocar em fogo baixo.
- Medalhões prontos.vamos fazer o molho.
- Na mesma panela em que grelhou os medalhões, vamos colocar 2 colher de sopa de manteiga e acrescentar uma cebola picada.
- Quando a cebola estiver quase dourando vamos colocar uma colher se sopa de farinha de trigo.
- Agora é só despejar aos poucos e sempre mexendo uma xícara de vinho madeira e deixar ferver um pouco, prove e veja se precisa de precisa de sal.
domingo, 18 de setembro de 2011
Música do dia: Graziella Schazad
Com 25 anos de idade esta cantora e compositora nasceu em Berlim, Mãe polonesa e pai afegão.
Graziella Schazad começou a tocar guitarra aos 3 e violino aos 4 anos de idade. Quando tinha 9 anos sua mãe finalmente comprou-lhe as lições desejada para piano e ela começou a estudar ... Em 1995 ela se tornou aluna externa no Hanns Eisler Conservatory of Music e estudou violino clássico, bem como o piano clássico. Aos treze começou a escrever suas primeiras canções e desde então tem colocado a desilusão como experiência alegre em suas canções, Em 2001 deixou os estudos clássicos, Seguiu em viagens e apresentações por toda a Europa. Em 2004 decidiu se dedicar a sua carreira solo, mudou-se para Hamburgo e começou a compor seu primeiro álbum solo. Ganhou o regional Emergenza Acoustic Showcase, 6 Singer Songwriter Slams em uma sequencia e foi a vencedora do verão 2007 Singer Songwriter Finals. A estação de televisão nacional NDR a convidou para apresentar seu álbum de estréia e Segundo o jornal alemão "Hamburger Morgenpost", tem encantado o público de Hamburgo em vários espectáculos no "Hamburger Schauspielhaus", o maior teatro alemão, para não mencionar os mais de 40 shows que ela fez nos seis primeiros meses de 2008. Graziella Schazad recentemente lançou seu primeiro EP e descreve o seu estilo musical como pop acústica artesanal.
Graziella Schazad começou a tocar guitarra aos 3 e violino aos 4 anos de idade. Quando tinha 9 anos sua mãe finalmente comprou-lhe as lições desejada para piano e ela começou a estudar ... Em 1995 ela se tornou aluna externa no Hanns Eisler Conservatory of Music e estudou violino clássico, bem como o piano clássico. Aos treze começou a escrever suas primeiras canções e desde então tem colocado a desilusão como experiência alegre em suas canções, Em 2001 deixou os estudos clássicos, Seguiu em viagens e apresentações por toda a Europa. Em 2004 decidiu se dedicar a sua carreira solo, mudou-se para Hamburgo e começou a compor seu primeiro álbum solo. Ganhou o regional Emergenza Acoustic Showcase, 6 Singer Songwriter Slams em uma sequencia e foi a vencedora do verão 2007 Singer Songwriter Finals. A estação de televisão nacional NDR a convidou para apresentar seu álbum de estréia e Segundo o jornal alemão "Hamburger Morgenpost", tem encantado o público de Hamburgo em vários espectáculos no "Hamburger Schauspielhaus", o maior teatro alemão, para não mencionar os mais de 40 shows que ela fez nos seis primeiros meses de 2008. Graziella Schazad recentemente lançou seu primeiro EP e descreve o seu estilo musical como pop acústica artesanal.
Amei! Essa música do vídeo é do A-HA nem parece né? A mesma música totalmente diferente!
Vitamina de Iogurte Com Frutas
Pra começar bem o dia ;)
Ingredientes
■1 banana madura
■200 g de morangos
■1 colher de sopa de mel
■100 ml de iogurte natural
■200 ml de leite gelado
Preparo
1.Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
2.Pique a banana.
3.Coloque a banana e os morangos no liquidificador.
4.Acrescente o leite, o iogurte e o mel.
5.Bata até ficar homogêneo.
6.Coloque em copos.
7.Sirva bem gelado!
Ingredientes
■1 banana madura
■200 g de morangos
■1 colher de sopa de mel
■100 ml de iogurte natural
■200 ml de leite gelado
Preparo
1.Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
2.Pique a banana.
3.Coloque a banana e os morangos no liquidificador.
4.Acrescente o leite, o iogurte e o mel.
5.Bata até ficar homogêneo.
6.Coloque em copos.
7.Sirva bem gelado!
domingo, 11 de setembro de 2011
Abra o Coração e Feche a Geladeira
Para muitas de nós o peso é um sinal de que precisamos mudar. As vezes tomar a decisão e se comprometer com outra dieta nós faz sentar e chorar. E comer. E chorar um pouco mais. E aí comer um pouco mais...
Se quisermos conquistar os nossos anseios, teremos de redirecioná-los para Deus. Fomos criadas para mais por que somos filhas de Deus.
Buscar o domínio próprio, realmente ajuda o coração a se sentir mais próximo de Jesus e mais puro para receber o que ele tem pra nós a cada dia... em vez de ficar remoendo com sentimentos de culpa pelas nossas escolhas ruins.
Não pense que a comida física pode satisfazer os anseios da sua alma. Apenas Jesus pode fazer isso. Podemos subir na balança e ver os números como um indicador do peso do nosso corpo e não como um indicador do nosso valor.
Queridas amigas, precisamos nos definir pela obediência e não por um número da balança.
Ok?
Combinado?
Estamos juntas nessa e vamos emagrecer, mesmo se for 820 gramas por vez!
Nosso corpo é um bom presente. Não fixe em uma insatisfação sobre qualquer parte do seu corpo, isso dará espaço para mentiras e desmotivação.
Se correr não é a sua praia, encontre o que é.
A bíblia diz que o seu poder se aperfeiçoa na fraqueza. A fraqueza é difícil, mas a fraqueza não precisa significar derrota. É a minha oportunidade de experimentar o poder de Deus em primeira mão.
Não vincule sua felicidade em coisas erradas. Vinculamos filmes à pipoca. Festa de aniversário à docinhos. Um passeio no verão à sorvete.
Vincular a minha e a sua felicidade à comida, jeans skinny ou qualquer outra coisa mais, é derrota. Sem mencionar que uma vez, ao vestir aquele jeans skinny, a minha e a sua alegria pode ser frustrada pelo medo de ganhar peso outra vez.
Lembre-se que o objetivo dessa mensagem não é ser mais magra, mas sim fazer com que eu deseje Jesus e suas verdades como aquilo que preenche ao máximo meu coração. Veja o jeans skinny como uma recompensa divertida, nada mais. Permanecer. E seremos conduzidas em paz porque a nossa alegria está vinculada a Jesus. Permanecer.
Cada dia Deus pode ser a porção perfeita de tudo o que precisamos!
Trechos do livro: Abra o Coração e Feche a Geladeira – Lysa Terkeurst
sábado, 3 de setembro de 2011
Nhoque Verde!
Nhoque Verde, você vai amar essa delícia!
Ingredientes
2 Colher(es) de sopa Margarina
1 Unidade(s) Maço de espinafre cozido e picado
1/2 Quilo(s) Ricota fresca amassada
2 Unidade(s) Ovos batidos
1 Embalagem Queijo parmesão ralado (100g)
2 Cubo(s) Caldo de legumes knorr
A gosto óleo
A gosto Sal
1 Xícara(s) Farinha
Modo de preparo
1.Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue o espinafre. Acrescente a ricota, os ovos, a farinha, o queijo ralado, 1 cubo de caldo de legumes knorr dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture bem.
2.Cozinhe até soltar do fundo da panela, sem parar de mexer. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 3 minutos.
3.Modele bolinhas e cozinhe-as em água fervente com óleo e sal. Quando subirem à superfície, retire-as e coloque-as em um refratário.
4.Dissolva o outro cubo de caldo de legumes em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture ao molho
5.Se preferir nhoques de um formato diferente, enrole cordões de massa e corte nhoques com cerca de 2 cm.
Ingredientes
2 Colher(es) de sopa Margarina
1 Unidade(s) Maço de espinafre cozido e picado
1/2 Quilo(s) Ricota fresca amassada
2 Unidade(s) Ovos batidos
1 Embalagem Queijo parmesão ralado (100g)
2 Cubo(s) Caldo de legumes knorr
A gosto óleo
A gosto Sal
1 Xícara(s) Farinha
Modo de preparo
1.Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue o espinafre. Acrescente a ricota, os ovos, a farinha, o queijo ralado, 1 cubo de caldo de legumes knorr dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture bem.
2.Cozinhe até soltar do fundo da panela, sem parar de mexer. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 3 minutos.
3.Modele bolinhas e cozinhe-as em água fervente com óleo e sal. Quando subirem à superfície, retire-as e coloque-as em um refratário.
4.Dissolva o outro cubo de caldo de legumes em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture ao molho
5.Se preferir nhoques de um formato diferente, enrole cordões de massa e corte nhoques com cerca de 2 cm.
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