domingo, 27 de novembro de 2011

Receita Esfiha aberta (igual do Habib’s)


Ingredientes:


(Rendimento aprox. de 50 unidades, caso seja muito, divida a receita)

1k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa);
30g de fermento biológico seco;
125g de açúcar refinado;
125ml de óleo de soja;
700ml de água filtrada;
13g de sal refinado.
Fuba para polvilhar

Recheio (de queijo):

650g de queijo branco amassado
1 1/2 xicara de cha de salsinha picada/ciboulette
6 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de cha de fermento em po
sal (caso que o queijo não tenha a quantidade suficiente)

Modo de Preparo do Recheio:

1) Junte todos os ingredientes.
2) Misture bem, amassando com as mãos e reserve.

Modo de Preparo da massa:

1) Misture a farinha com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
2) Adicione o óleo, a água e o sal.
3) Coloque a massa sobre uma superfície de mármore e sove-a até que fique com aparência homogênea.
4) Com uma faca, corte tiras largas da massa e depois, corte-a ao meio.
5) Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.
6) Faça bolas e jogue sobre mesa com fubá.
7) Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais altas (como um ninho de beiradas não muito altas) e deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá.
9) Coloque uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfiha. Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180º.
10) Sirva quente ou fria

O que é amar?

Amar não é encontrar a pessoa perfeita. Amar é saber conversar, cuidar, conviver com diferenças de pensamento e acima de tudo: ACREDITAR!

André Queiroz

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Dica de beleza : Bepantol

Dica boa para hidratar a boca e deixar ela perfeita para usar batons escuros sem marcar as imperfeições:


É só passar um pouco de Bepantol toda noite que a boca vai ficar macia e as pelinhas que se formam normalmente do ressecado vão desaparecer!

Tipo Físico: Oval

Nesse tipo, a medida da cintura é mais larga do que a dos ombros e quadris – que são semelhantes. Geralmente, quem tem esse tipo físico, pode estar fora do peso ideal, em compensação tem lindos colos e pernas. É por isso que realçamos essas partes com as produções de roupas corretas.

Fonte: Look do dia

domingo, 20 de novembro de 2011

Música do dia : Lana Del Rey

"Lana Del Rey é uma espécie de Nancy Sinatra gângster e sua música é o equivalente sônico a um filme de Vincent Gallo".


As frases poderiam ter sido usadas por jornais e revistas para descrevem a cantora norte-americana em ascensão, mas vieram "com o pacote". Fazem parte da extensiva estratégia de marketing da moça de 24 anos, antes conhecida como Lizzy Grant.


sábado, 19 de novembro de 2011

Coque Donut

Donut em esponja para dar formato no coque. Passo a passo :)




Comprar aqui

Rabanadas fritas e assadas

"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos."

William Shakespeare


Ontem minha mãe chegou do mercado com Rabanadas fresquinhas, que delicia minha gente, aproveite que o Natal já está chegando para degustar essas delicias natalinas!

Rabanadas da Cozinha Fácil
FRITA

Ingredientes:

1/4 de litro de leite
3/4 de xícara (de chá) de açúcar
1 envelope de açúcar vanile
5 ovos
1/4 quilo de manteiga
12 fatias de pão amanhecido

Modo de preparo:
Aqueça o leite juntamente com o açúcar e o açúcar vanile. Bata os ovos como para omelete. Mergulhe as fatias de pão no leite, deixando umedecer bem, mas sem amolecer demais. Passe a seguir pelo ovo batido.

Aqueça a manteiga (2 a 3 colheres das de sopa de cada vez) em uma frigideira. Quando estiver quente (no momento em que para de frigir) frite as fatias de pão, colocando 3 a 4 fatias de cada vez. Doure dos dois lados. Coloque-as em papel toalha.

Dicas:

Sirva as fatias de pão frito polvilhadas com açúcar e canela ou acompanhadas de geléia.
Querendo, substitua a metade da manteiga por óleo.

ASSADA

Ingredientes:

Fatias de pãezinhos amanhecidos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 ovos

Modo de preparo:

Unte o fundo de uma assadeira e reserve.

Corte os pãezinhos em rodelas de mais ou menos 2 centímetros. Passe margarina nos pãezinhos, mas só na parte que vai ficar pra cima.

Na assadeira reservada, arrume os pãezinhos um ao lado do outro.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e coloque devagar essa mistura em cima dos pãezinhos.

Asse até o creme ficar firme e dourado.

Polvilhe a rabanada ainda quente com açúcar e canela.
Dicas:

Caso queira, acrescente à massa uma garrafinha de leite de coco e uva-passa.

Fonte : Receitas da Vó Clarisse

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Bolo de coco embrulhadinho


Ingredientes:

4 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 1/2 xícara de açúcar
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
4 claras em neve
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:

1º) Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo numa assadeira de 20x30cm. Preaqueça o forno a 180°C.

2º) Na batedeira, bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga, até virar um creme claro e fofo. Junte a farinha intercalando com o leite e bata mais um pouco. Junte o fermento e misture bem.

3º) Incorpore delicadamente as claras em neve e transfira a massa para a assadeira preparada. Leve ao forno por mais ou menos 25 a 30 minutos, até passar no teste do palito.

4º) Enquanto isso, misture o leite de coco e o leite condensado. Regue com um pouco da calda o bolo ainda quente. Deixe esfriar bem, corte em quadrados, e passe-os no restante da calda, e depois no coco.

5º) Embrulhe em papel alumínio e deixe gelar.

Rendimento: 32 pedaços

Créditos daqui

Bolo Mágico

Que delicia minha gente!

Ingredientes

Calda

2 xícaras (de chá) de água
1 xícara (de chá) de açúcar
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)

Massa

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
100g de manteiga ou margarina
2 ovos
1 xícara (de chá) de leite
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento para bolo

Modo de Preparo

Calda – Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Assim que ferver estará pronto. Despeje em uma forma com buraco no meio e reserve.

Massa – Bata as claras em neve e reserve. Coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira e bata até ficar cremoso. Acrescente o chocolate e bata um pouco mais. Agora vá intercalando a farinha de trigo e o leite. Depois coloque o fermento e misture delicadamente. Por último coloque as claras em neve e mexa devagar, de baixo para cima até incorporar. Despeje a massa na forma sobre a calda. Leve ao forno médio até assar. Espete um palito, se ele sair limpo, está bom. O segredo é desenformar ele ainda quente. Solte as beiradas e vire, cuidado, pois a calda vai estar quente.

Créditos aqui

Conserva de Pimenta cambuci

Ótima para acompanhar qualquer refeição!


Conserva de Pimenta cambuci

1 k de pimenta cambuci
1 vidro de vinagre branco de boa qualidade
1/2 vidro de (use o de vinagre como medida) de água
sal a gosto
louro

Preparo

Lave e deixe de molho no hipoclorito as pimentas.
Corte ao meio e retire as sementes.
Faça o processo de esterilazação nos vidros em que irá colocar.
Leve ao fogo o vinagre, a água e os temperos, até que levante fervura.
Coloque as pimentas nos vidros e cubra com a mistura de vinagre.
Tampe bem!

Fonte: Blog da Dona Sonia

Dica: Maybelline The Colossal Volum’Express

A máscara para os cílios Maybelline The Colossal Volum’Express é demais e o preço incrível de R$20! Testado e Aprovado!
Quer aumentar suas pestanas?
4 camadas

Arte para os ouvidos!

Depois que eu vi os vídeos abaixo me arrepiei. Gente, que perfeição! Pois é, o Aston (um grupo clássico, de Sydney [Austrália], que transforma em arranjos clássicos, sucessos do pop, rock e R&B)!


Nos últimos tempos uma pequena orquestra, originária de Sidney e formada por 6 jovens músicos cujo objetivo é “inspirar e entreter pessoas” vem chamando a atenção por onde passa: Aston ganhou destaque na internet por seus vídeos bem produzidos e pelos seus incríveis covers de músicas pop famosas.

Bom dia :)

 Adele


Lady Gaga


Beyoncé


ColdPlay


domingo, 13 de novembro de 2011

Frase do dia :)


Se você olha sempre da mesma janela verá sempre o mesmo horizonte.

Segredinho de beleza: Hipoglós


É isso mesmo, a pomadinha para o bumbum não serve só para assaduras não.
Pois deu certo ! Percebi que as olheiras ficaram mais suaves, menos escuras e a pele fica mais hidratada. E não é que deu certo !?!

Querem testar ?

Hipoglós Pomada com Vitamina A e D. Passe com a ponta dos dedos na parte de baixo dos olhos, é bem pouquinho, não é para ficar aparecendo é só para hidratar mesmo.

A pomada Hipoglós deixa a pele livre de espinhas, manchas, cicatrizes, minimiza rugas, diminui cutículas, alivia irritações pós depilação e é um Santo remédio para as temíveis olheiras de uma noitada ou de uma noite mal dormida.


Conheça e entenda a composição do Hipoglós:

• Retinol (vitamina A) – 5.000 UI
•Colecalciferol (vitamina D) – 900 UI
•Óxido de Zinco – 150 mg

O que é retinol?

Retinol é a forma mais pura da Vitamina A. Ele estimula a produção e a regeneração das fibras de colágeno e elastina que dão sustentação a pele, ajudando assim a amenizar as rugas, linhas de expressão e outros sinais de envelhecimento causados pela ação do sol como as manchas senis.

Óxido de zinco?

O óxido de Zinco é uma substância adstringente com ação anti-séptica de uso tópico. Então quer dizer que a pomada tem efeito antienvelhecimento e por ser anti-séptico limpa os poros? Pode-se dizer que sim.

sábado, 5 de novembro de 2011

Acredite!


As vezes Deus vai pedir para você fazer algo que você nunca fez para chegar a algo que você nunca teve. Acredite! Todas as coisas são possíveis para os que creem!

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Pé de moça

Um dos meus docinhos favoritos :-)

Ingredientes


1 lata de leite condensado
500 gramas de amendoim torrado e sem a casquinha
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar refinado

Numa panela, adicione o amendoim, o açúcar e a margarina. Mexa para não queimar com uma colher de pau (desejável, se não tiver, usa uma espatula de silicone ou um pão duro). Aguarde derreter até virar um caramelo (eu não deixei um caramelo muito escuro), acrescente o leite condensado, mexendo sempre. Espere desgrudar do fundo da panela, coloque num refratário untado com margarina. Quando esfriar corte em quadrados e sirva.

Pé de moleque: É um doce firme e crocante feito com amendoim.
O doce mais delicado ganhou o nome de...


Pé de moça: O leite condensado faz com que doce fique macio -
Essa é a origem do nome, macio como
deve ser um pé de moça!

Créditos: Amehlia Digital

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Música do dia : Eliza Doolittle

Eliza Doolittle é a nova sensação pop da Inglaterra e tem sido comparada com a cantora Lily Allen. A jovem de 22 anos acabou de lançar o seu primeiro disco, intitulado Eliza Doolittle, e tem emplacados sucessos nas paradas britânicas! Em seu MySpace, a cantora diz que ainda busca inspiração na sonoridade de Aretha Franklin, Kinks, Beach Boys e Lou Reed! Curti ;)



Frase do dia :)



Dica de perfume!!!!!!!


Acabei de comprar meninas, é maravilhoso!
Um mix de glamour e audácia, Paris Sunset encarna a “NOVA” mulher, segura de sua
feminilidade e de seu poder de seduzir evoluindo dentro de uma atmosfera refinada e sofisticada. A fragrância é um floral sensual fresco, que abre com notas efervescentes e ousadas de ruibarbo e bergamota. O coração, é composto de rosa centifolia e belle de jour, uma flor única e misteriosa que revela a personalidade do Paris Sunset. O fundo da composição traz o poder da sedução, jogando em cena as notas sensuais e elegantes que se revelam no patchouli e na madeira de sândalo.

Cheia de contrastes, esta fragrância ultra feminina, foi criada para uma mulher
otimista, sofisticada e segura de si!

Onde achar?
Lojas Renner.

Dica do dia : Máscara 3 minutos PANTENE

Gente, hoje aproveitei o feriado e fiz uma hidratação em meus cabelos, eles estavam secos nas pontas e com muito frizz, não estava legal. Usei a  Máscara Intensiva Express Pantene Pro-V que promete reparação instântea em 3 minutinhos. Adorei o resultado, hiper macios e sedosos! Sequei com o secador ficou mais liso ainda! Aprovado!!!
Obs: Comprei nas lojas Americanas, custou apenas R$ 1,99

Como fazer?

Lave o cabelo com shampoo e condicionador como de costume, depois aplique o produto massageando o cabelo, deixe agir por 3 minutos e enxague.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Torta de maçã - receita antiga

Receita antiga, mas adoro essa torta ela é feita só de massa e doce de maçã, e hoje vamos faze-la!


Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de açúcar
1 gema
1 pitada de sal

Coloca numa tigela a manteiga, a gema, o açúcar,o sal, e acrescente aos pouco a farinha de trigo até começar a dar liga e soltar das mãos, faça uma bola e deixe descansar por uns 30 minutos.

Enquanto isso prepare o recheio:
6 maçãs
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de baunilha
3/4 de xícara de açúcar
1 pitada de canela


Descasque as maçãs, e corte em rodelas. Aqueça a manteiga, coloque as maçãs e o açúcar para fazer o doce, deixe no fogo até começarem a ficar macias e quase transparentes, coloque a baunilha e a canela, reserve.

Abra a massa, melhor entre dois plásticos, (você abre um saco plástico de freezer em dois e coloca a massa entre eles), abra bem deixe a massa bem fina, forre uma forma, arrume, suba as bordas apertando, coloque o recheio já frio, e faça rolinhos trançando por cima do recheio. Pincele com gema e leve ao forno até dourar. sirva morna se preferir com sorvete de baunilha.
 

terça-feira, 11 de outubro de 2011

Dica do dia - Grão Espresso

Domingo fui ao shopping com uma amiga e a parada para o cafezinho a tarde é obrigatória! Resolvi tomar um capuccino cremoso e ela o capuccino paçoca, sem comentários de gostosura! Além de ser uma delicia a xícara vem muito bem decorada, uma arte para o paladar e olhos! O certo é que, independentemente da escolha, a satisfação é garantida.
Preço  R$ 6,50.


domingo, 9 de outubro de 2011

Música de hoje: Aurea

Ontem descobri quem canta essa bela música. Aurea, cantora portuguesa!



O talento de Aurea para cantar é inato e é um dom que não escolhe qualquer um. A vocação, essa, está-lhe nos genes, na vida da sua família que sempre foi muito musical. As influências desta alentejana de Santiago do Cacém vão de Aretha Franklin a Joss Stone, passando por John Mayer e Amy Winehouse, estendendo-se a James Morrison e Zero 7. Mas Aurea quer reclamar o seu lugar no mundo da música. E se há alguém que pertence a esse mundo com todo o mérito é ela.

Luca precisa de um coração - Ajude

Queridos, o pequeno Luca precisa de um coração novo, conto com a ajuda de vocês em oração e divulgação!

Agindo Deus quem impedirá?


Ninguém pode desfazer aquilo que Deus faz, por isso que muitas vezes parece que as coisas de Deus estão demorando. Quando Deus fizer tenha a certeza que será algo que não poderá ser desfeito. As obras de Deus não se desfazem com o passar do tempo, ou das estações. O que Deus fizer em sua vida, estará pra sempre marcado em sua história. A porta que Ele abre ninguém fecha.

Deus é a chave de acesso a qualquer milagre, e qualquer mover sobrenatural. O Deus da bíblia é o Deus que abre portas. Ele cria acessos, franqueia oportunidades e abre portas de emergências. O propósito estabelecido por Deus só poderá deixar de existir quando chegar ao seu destino final.

Por isso creia que no momento em que a luta fica mais dura é só o anúncio do socorro de Deus chegando. Ele ainda luta suas batalhas, e age nas suas fraquezas. Temos um Deus que não desiste de nós, e mesmo quando todos estiverem firmes no Não, mas Deus disse Sim, acredite mais no “sim” de Deus, do que no “não” de qualquer pessoa. Quando Deus age, não apenas as pessoas e as circunstancias não podem impedir, como também não podem desfazer o que Ele fez.

Por isso profetize na sua vida e sobre o seu problema nesse dia: “Agindo Deus ninguém impedirá”.



Fonte: http://jovenstorreforte.wordpress.com

Bolo de pamonha

Mais fácil do que isso, impossível!!!!


Bolo de pamonha

Bata no liquidificador
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
milho de 5 espigas
5 colheres de margarina
3 ovos


Preparo

Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.

* post originalmente publicado no blog Rainhas do Lar

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Espere mais um pouquinho...


Certamente você já perguntou isso: Quanto tempo mais, Deus?

Meu dever é confiar e obedecer. Acreditar que Ele é Deus e está no controle de todas as coisas.

Nosso tempo não é o tempo de Deus.

Não tente apressar as coisas, tudo quanto fizer, peça a direção de Deus. Converse com Ele, entregue a Ele, confie Nele e o mais Ele fará! Neste tempo de espera, descanse!

É difícil né, eu sei, mas a palavra de Deus diz: “Disse-lhe Jesus: Porque me viste, Tomé, creste; bem-aventurados os que não viram e creram.”João 20:29, bem aventurados os que acreditam na providencia do Senhor, sem enchergar o que será no futuro,isso é ter fé, é apenas confiar no Senhor, é colocar sonhos , desejos, medos, depositar tudo nas mãos dele, sem nos preocuparmos.

Esperar não é fácil, mais é justamente esse tempo de espera que tras o gosto especial da conquista. As coisas serão reveladas no momento que você estiver pronto, que todos os fatores estiverem prontos! :)


Fonte: Conectados em Cristo

Bolinho de chuva com doce de leite

Olha a belezura!


Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • 1 lata de doce de leite cremoso Moça
  • 1 xícara (chá) de ameixa preta, picada (se preferir)
Preparo:

Em uma tigela, coloque o leite com os ovos ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela média. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), faça pequenas porções de massa e despeje-as no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em papel absorvente e quando amornarem, corte-os ao meio e recheie com o doce de leite misturado com a ameixa. Sirva.

Dica:

Se desejar, passo os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela, após recheá-los.

Fonte: Engenharia Culinária

Polenta recheada com carne moída



A polenta é a de sempre: Refoguei 1 cebola média picadinha e 2 dentes de alho amassados com 2 colheres (sopa) de manteiga até começarem a dourar. Então acrescentei 1 litro de água fria e 2 cubos de caldo de galinha e deixei ferver; antes, separei um pouco da água pra diluir 2 xícaras (chá) de fubá . Quando levantou fervura, fui acrescentando aos pouco o fubá diluido e mexe, mexe, mexe... porque polenta não tem jeito, tem que mexer (diminua o fogo para cozinhar bem). E aí, é só ver o ponto...eu gosto dela bem molinha!

Para o recheio e molho: Refoguei 500g de carne moída em 2 colheres (sopa) de azeite até ficar soltinha. Então, juntei 1 cebola grande picadinha e 2 dentes de alho picados. Refoguei mais um pouco e temperei com sal a gosto e pimenta do reino. Acrescentei 2 tomates sem sementes em cubinhos, mexi e deixei cozinhar. Pra finalizar, salsa picadinha a gosto e retirei do fogo.

Separei metade do refogado para o recheio. Com a outra metade, acrescentei 1 lata de molho de tomate, 1 xícara (chá) de água e deixei ferver por alguns minutos, até dar uma engrossadinha.

Montei assim: Despejei metade da polenta em um refratário, recheei com a carne moída, espalhei o restante da polenta e cubri com o molho.

Polvilhei parmesão ralado e levei ao forno médio preaquecido até aquecer e gratinar.

Fonte: Ondas de sabores

Escolha suas batalhas

Há batalhas demais na vida para tentarmos enfrentar todas elas, por isso temos de escolher aquelas que sentimos que vale a pena o esforço. Muitas coisas ficam melhor se as deixarmos como estão. Oração e tempo também mudam um monte de coisas, e apenas esperar um tempo pode nos poupar uma batalha ou duas. Precisamos ouvir a voz de Deus e escolher nossas batalhas com cuidado! Algumas coisas se resolvem sozinhas se você lhes der tempo. Peça sabedoria a Deus antes de atacar a batalha!Tenha um excelente dia!

Pg.61-62. Meyer, Joyce. 100 Maneiras de Simplificar sua vida.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Tão somente creia

"Disse-lhe Jesus: Não lhe falei que, se você cresse, veria a glória de Deus? " (João 11:40)

Ter fé e confiar que Deus proverá nem sempre é fácil. É um processo de crescimento, e a atitude que você precisa ter enquanto está esperando é como aquela da pequena criança - "Sábado está chegando!". Em vez de desistirmos e ficarmos frustrados, perceberemos que recebemos as promessas de Deus pela fé e paciência. Continue a falar sobre a promessa e não sobre o problema. Não temos de ficar chateados enquanto estamos esperando, podemos optar por permanecermos esperançosos e alegres!

Joyce Meyer

Dica de perfume excelente e barato!

Oi meninas, ontem comprei um perfume nas lojas Renner que é a réplica daquele perfume caro ANGEL, o perfume é Laloa Blue Eau de Toilette - 100 ml! Maravilhoso e fica o dia todo no corpo! Fica a dica para você se presentear!

A mulher que escolhe Laloa Blue é uma mulher de atitude. Ela usa seu perfume para se afirmar e destacar sua personalidade. Ninguém fica indiferente à fragrância que ela deixa ao passar... Floral, com notas de pêssego, groselha preta, framboesa, ylang-ylang, musgo, rosa, cacau, cera de abelha, tonka bean, patchouli e baunilha.

domingo, 2 de outubro de 2011

Conhece Nick Vujicic?


Conheça a história de Nick Vujicic. Um deficiente físico que superou todos os obstáculos para tornar-se um dos maiores testemunhos do amor de Deus. Diante de todas as adversidades, acreditou no seu poder e mudou a sua história!


Nick nasceu em 1982 com uma rara desordem chamada de Tetra-Amelia, isto é, ele nasceu sem os braços e as pernas. Desde a infância, não só Nick necessitou superar situações difíceis, mas sua família também. Na escola ele sofria de bullying e não conseguia entender o porquê de ter nascido assim. Aos 8 anos, Nick começou a contemplar o suicídio, mas teve sorte de sempre ter uma família que lhe desse todo o apoio necessário nas horas difíceis.

Nick diz que sua vida mudou quando viu um artigo sobre um homem que enfrentava desafios diários devido a sua condição especial. Isso o fez perceber que, por mais que sua situação fosse diferente, ainda assim ele não estava sozinho. A partir daí, começou a se ver como uma benção de Deus, e com uma meta em mente: ajudar a todos, através de sua experiência, a enxergar a vida de uma forma melhor, sem medo de desafios, sem medo da felicidade, sem medo da vida.

Aos 17 anos montou sua primeira organização sem fins lucrativos chamada “A Life Without Limbs” (Uma vida sem membros - http://www.lifewithoutlimbs.org/ ), e passou a dar palestras motivacionais em seu grupo de oração. Aos 21, graduou-se com uma bidiplomação em Contabilidade e Planejamento Financeiro, e começou a lutar para alcançar suas metas na vida, como ser entrevistado pela Oprah Winfrey, aparecer em um filme, e principalmente difundir suas palavras de inspiração ao redor do mundo, coisas que ele já realizou hoje.

Nick também escreveu um livro chamado “Life Without Limits: Inspiration for a Ridiculously Good Life” (Vida Sem Limites: Inspiração para uma Vida Ridiculamente Boa), e promove sua perspectiva ao redor do mundo para jovens e adultos, contribuindo para um mundo melhor.

Da próxima vez que eu e você acharmos que temos problemas, vamos lembrar do Nick.

Contente-se com o que você tem!

A vida é a viagem, não o destino. Aqueles que querem  aproveitar a vida devem aprender a aproveitar a viagem que é cheia de espera. Com o tempo, chegamos ao nosso destino, apenas para começar de novo uma nova viagem para um outro lugar, portanto não apreciar a viagem é nunca apreciar a vida.

Orquestra Sinfônica Brasileira no Rock in Rio 2011

Pra mim o melhor show e a melhor homenagem do Rock in Rio!

A Orquestra Sinfônica Brasileira é uma das mais importantes orquestras e tem 70 anos de existência!


Renato Russo nunca tocou num Rock in Rio, mas a lembrança da Legião Urbana foi marcante na abertura da quarta noite de shows do Rock in Rio 2011. Ao lado da Orquestra Sinfônica Brasileira, comandada pelo maestro Roberto Minczuk, Dado Villa-Lobos e Marcelo Bonfá, ex-companheiros de Russo na Legião, comandaram a abertura do palco Mundo com uma bonita homenagem ao poeta, gênio e, claro, cantor da música brasileira!

Torta Rosada Nesquik

Mais fácil do que isso impossível, eu amei! :)

Receita da Miriam Bolos - Orkut

Ingredientes:

1 pacote de bolachas maizena
Leite o suficiente para umedecer as bolachas
1 pacote de bolacha leite Condensado[ou a seu gosto] para laterais da forma
Papel manteiga cortado do tamanho exato do fundo da forma de 25 cm - forma de fundo removível

Creme:

Bater no liquidificador, no pulsar, os seguintes ingredientes, tudo em temperatura ambiente, um a um, com paciencia, pois este creme fica bem espesso, neste sequência.

1- 01 cx de leite condensado
2- 02 cx de creme de leite
3- 01 sachê de gelatina vermelha sem sabor [dissolvida em 5 colheres (sopa) de água no microondas ou banho maria
4- 01 pacote de manteiga sem sal [200grs]
5- 01 xicara (chá) de nesquik em pó

Bate tudo e colocar sobre as bolachas já arrumadas, e levar para endurecer na geladeira por 5 hs!



Assim que o creme ficar bem firme, desenforme e coloque sobre a torta, gel de brilho, ou geléia de morango a gosto, eu usei este da Harald, ele é muito saboroso!



Prontinho!


 

sábado, 1 de outubro de 2011

Pudim de banana

Bom dia pessoas lindas! O que acham de fazer essa receitinha para a sobremesa de amanhã?

Créditos: Panela Terapia


Pense numa receita boa e barata? É essa!

E dá para substituir o açúcar do pudim por adoçante em pó para forno e fogão (foi o que eu fiz porque a coisa aqui tá feia!). O açúcar da calda tem que manter, mas 3 colheres (sopa) para o pudim todo não é lá um estrago tão grande né?

Bem simples: Fatie 1 pão francês amanhecido com casca e tudo e coloque de molho em 500ml de leite. Deixe por 15 minutos, até o pão ficar quase derretido por completo.

Enquanto isso caramelize uma forma de buraco no meio.  (Só que ao invés de 4 colheres de açúcar eu fiz só com 3 colheres).


Na sequência, bata no liquidificador 4 ovos por 2 minutos (isso evita de ficar com cheiro de ovo). Junte o pão com os 500ml de leite, 9 colheres (sopa) de açúcar (ou adoçante), 1 colher (café) de essência de baunilha e 2 bananas nanicas. Bata bem e despeje sobre a forma caramelizada.
Leve para assar em banho maria por cerca de 1 hora, com o forno em 200º.
***Como eu faço o banho-maria: Antes de começar a receita eu coloco 2 litros de água para ferver numa caneca grande, ligo o forno em 200º para pré-aquecer. Coloco a forma do pudim (já caramelizada e com o pudim líquido) dentro de outra forma redonda e maior e despejo a água que ferveu dentro de modo que o pudim fique com cerca de 3 dedos de água em volta dele. Deixo mais um pouco de água fervendo no fogão e a cada 20 minutos abro o forno e coloco um pouco mais (pois evapora).

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Mineiros escravizados - Bolívia


Queridos, quero compartilhar com vocês essa reportagem que assisti no 'Domingo Espetacular' sobre os trabalhadores escravizados na Bolívia. Estes homens ganham a vida podendo perdê-la a qualquer momento. É de partir o coração.

Link do vídeo : http://www.youtube.com/watch?v=eGp3bbxG8qE - não consegui postar aqui.

Potosí, na Bolívia, está a 4.000 m de altitude e é considerada a cidade mais alta do mundo. Os 160 mil moradores se sentem abandonados. Sem emprego, muitos são obrigados a trabalhar em um lugar conhecido como "a montanha que devora homens". Na mina Candelária, eles trabalham sem proteção e convivem com o risco iminente de morte em troca de cerca de R$ 150 por mês. Trabalham 9 horas por dia sem tomar água ou se alimentar. Tomam alcool puro (limpeza) e mastigam folhas de COCA para se manterem ativos.

Que o Senhor tenha misericórdia deste povo e que possamos de alguma maneira levar uma mensagem de fé e esperança para essa nação. Que Deus abençoe a Bolívia!

domingo, 25 de setembro de 2011

Filet Mignon ao molho madeira


Ingredientes

Filet mignon (depende da quantidade de pessoas, se forem poucas, fica mais facil comprar os medalhões já prontos)
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
1 Cebola picada
1 colher de sopa de Farinha de trigo
1 xic. de Vinho madeira (somente o vinho produzido na Ilha da Madeira em Portugal leva esse nome.
Se quiser usar um vinho do porto, seu molho ficará muito bom também, mas não será nomeado de molho madeira, e sim molho do porto. O mesmo se for usar um vinho tinto, que leva o nome de molho ferrugem. Seu molho será tão bom quanto o vinho que for usar.)

Modo de preparo:

  1. Pegue a peça e retire os nervos e gorduras aparentes.
  2. Agora é só cortar os medalhões com mais ou menos três dedos de largura.
  3. Tempere com sal e pimenta. Coloque uma frigideira no fogo alto e coloque um fio de óleo, espere esquentar um pouco e coloque os medalhões.
  4. A intensidade do fogo vai depender do seu gosto, se você gosta de uma carne mal passada, coloque os medalhões no fogo alto até dourarem de cada lado.
  5. Se gostar deles ao ponto, coloque em fogo médio, porque vai demorar um pouco mais para cozinharem, e se gosta de bem passado é só colocar em fogo baixo.
  6. Medalhões prontos.vamos fazer o molho.
  7. Na mesma panela em que grelhou os medalhões, vamos colocar 2 colher de sopa de manteiga e acrescentar uma cebola picada.
  8. Quando a cebola estiver quase dourando vamos colocar uma colher se sopa de farinha de trigo.
  9. Agora é só despejar aos poucos e sempre mexendo uma xícara de vinho madeira e deixar ferver um pouco, prove e veja se precisa de precisa de sal.

domingo, 18 de setembro de 2011

Música do dia: Graziella Schazad


Com 25 anos de idade esta cantora e compositora nasceu em Berlim, Mãe polonesa e pai afegão.


Graziella Schazad começou a tocar guitarra aos 3 e violino aos 4 anos de idade. Quando tinha 9 anos sua mãe finalmente comprou-lhe as lições desejada para piano e ela começou a estudar ... Em 1995 ela se tornou aluna externa no Hanns Eisler Conservatory of Music e estudou violino clássico, bem como o piano clássico. Aos treze começou a escrever suas primeiras canções e desde então tem colocado a desilusão como experiência alegre em suas canções, Em 2001 deixou os estudos clássicos, Seguiu em viagens e apresentações por toda a Europa. Em 2004 decidiu se dedicar a sua carreira solo, mudou-se para Hamburgo e começou a compor seu primeiro álbum solo. Ganhou o regional Emergenza Acoustic Showcase, 6 Singer Songwriter Slams em uma sequencia e foi a vencedora do verão 2007 Singer Songwriter Finals. A estação de televisão nacional NDR a convidou para apresentar seu álbum de estréia e Segundo o jornal alemão "Hamburger Morgenpost", tem encantado o público de Hamburgo em vários espectáculos no "Hamburger Schauspielhaus", o maior teatro alemão, para não mencionar os mais de 40 shows que ela fez nos seis primeiros meses de 2008. Graziella Schazad recentemente lançou seu primeiro EP e descreve o seu estilo musical como pop acústica artesanal.
Amei! Essa música do vídeo é do A-HA nem parece né? A mesma música totalmente diferente!

Vitamina de Iogurte Com Frutas

Pra começar bem o dia ;)

Ingredientes

■1 banana madura
■200 g de morangos
■1 colher de sopa de mel
■100 ml de iogurte natural
■200 ml de leite gelado

Preparo
 
1.Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
2.Pique a banana.
3.Coloque a banana e os morangos no liquidificador.
4.Acrescente o leite, o iogurte e o mel.
5.Bata até ficar homogêneo.
6.Coloque em copos.
7.Sirva bem gelado!

domingo, 11 de setembro de 2011

Abra o Coração e Feche a Geladeira


Para muitas de nós o peso é um sinal de que precisamos mudar. As vezes tomar a decisão e se comprometer com outra dieta nós faz sentar e chorar. E comer. E chorar um pouco mais. E aí comer um pouco mais...



Se quisermos conquistar os nossos anseios, teremos de redirecioná-los para Deus. Fomos criadas para mais por que somos filhas de Deus.


Buscar o domínio próprio, realmente ajuda o coração a se sentir mais próximo de Jesus e mais puro para receber o que ele tem pra nós a cada dia... em vez de ficar remoendo com sentimentos de culpa pelas nossas escolhas ruins.


Não pense que a comida física pode satisfazer os anseios da sua alma. Apenas Jesus pode fazer isso. Podemos subir na balança e ver os números como um indicador do peso do nosso corpo e não como um indicador do nosso valor.


Queridas amigas, precisamos nos definir pela obediência e não por um número da balança.
Ok?
Combinado?


Estamos juntas nessa e vamos emagrecer, mesmo se for 820 gramas por vez!


Nosso corpo é um bom presente. Não fixe em uma insatisfação sobre qualquer parte do seu corpo, isso dará espaço para mentiras e desmotivação.


Se correr não é a sua praia, encontre o que é.


A bíblia diz que o seu poder se aperfeiçoa na fraqueza. A fraqueza é difícil, mas a fraqueza não precisa significar derrota. É a minha oportunidade de experimentar o poder de Deus em primeira mão.


Não vincule sua felicidade em coisas erradas. Vinculamos filmes à pipoca. Festa de aniversário à docinhos. Um passeio no verão à sorvete.


Vincular a minha e a sua felicidade à comida, jeans skinny ou qualquer outra coisa mais, é derrota. Sem mencionar que uma vez, ao vestir aquele jeans skinny, a minha e a sua alegria pode ser frustrada pelo medo de ganhar peso outra vez.


Lembre-se que o objetivo dessa mensagem não é ser mais magra, mas sim fazer com que eu deseje Jesus e suas verdades como aquilo que preenche ao máximo meu coração. Veja o jeans skinny como uma recompensa divertida, nada mais. Permanecer. E seremos conduzidas em paz porque a nossa alegria está vinculada a Jesus. Permanecer.


Cada dia Deus pode ser a porção perfeita de tudo o que precisamos!

Trechos do livro: Abra o Coração e Feche a Geladeira – Lysa Terkeurst

sábado, 3 de setembro de 2011

Pausa no blog

 Quase tudo na vida precisa de uma pausa portanto darei uma pequena pausa no blog também!

Nhoque Verde!

Nhoque Verde, você vai amar essa delícia!

Ingredientes

2 Colher(es) de sopa Margarina
1 Unidade(s) Maço de espinafre cozido e picado
1/2 Quilo(s) Ricota fresca amassada
2 Unidade(s) Ovos batidos
1 Embalagem Queijo parmesão ralado (100g)
2 Cubo(s) Caldo de legumes knorr
A gosto óleo
A gosto Sal
1 Xícara(s) Farinha

Modo de preparo

1.Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue o espinafre. Acrescente a ricota, os ovos, a farinha, o queijo ralado, 1 cubo de caldo de legumes knorr dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture bem.
2.Cozinhe até soltar do fundo da panela, sem parar de mexer. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 3 minutos.
3.Modele bolinhas e cozinhe-as em água fervente com óleo e sal. Quando subirem à superfície, retire-as e coloque-as em um refratário.
4.Dissolva o outro cubo de caldo de legumes em 2 colheres (sopa) de água fervente e misture ao molho
5.Se preferir nhoques de um formato diferente, enrole cordões de massa e corte nhoques com cerca de 2 cm.