Faça bexigas de chocolates

Utilize bexigas e chocolates para dar cor e sabor a qualquer tarde!


Só derreta o chocolate e deixe esfriar, para quando mergulhar a bexiga no chocolate, ela não estoure. Coloque pra descansar em cima de uma superfície lisa, coberto com papel manteiga e depois de seco, é só estourar os balões. 

Simples e divertido, não é? Aproveitem!

Não existe distância que nossa oração não possa alcançar. :)

Fonte: Bakerella

Mousse de maracujá com chocolate

Sirva em copinhos ou taças :) Bom dia!!!!!!

Copinhos para docinhos

Taças

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado ( Moça)

2 Lata de creme de leite ( Nestlê)

3 Maracujás ( Batido no liquidificador sem aguá e peneirado)

1 Barra de chocolate ao leite ( 180 gr)

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, o leite condensado, 1 lata de creme de leite ( sem o soro) e o maracujá ( Já batido e peneirado), deixar bater bem.

Colocar um pirex, reserve.

Colocar o chocolate picado e o creme de leite ( sem o soro) em uma panela e levar ao fogo em banho maria até derreter, colocar em cima do mousse e levar para gelar. Depois só servir.

Dicas: Não trocar a marca do creme de leite e do leite condensado, por que se não ele vai ficar mole e não vai dar o ponto desejado.

A receita do mousse, dá também para rechear bolos... fica delicioso.

Se não tiver o chocolate pode fazer a calda do próprio maracujá, ai vai a receita: Colocar a polpa de 2 maracujás grandes em uma panela com 6 colheres de açucar deixar ferver até vir uma calda, colocar em cima do mousse e servir. fica muito bom também

Coxinhas Assadas com Mel e Limão Siciliano

Essa semana estava assistindo o programa do Bill Granger -  chamado Bill´s Food  quando me deparo com essa receita maravilhosa e super prática e rápida de fazer... Ele preparou umas coxinhas da asa de frango com tempero de mel e limão e serviu para os filhos, que comeram com as mãos, lambendo os dedos! 

Coxinhas Assadas com Mel e Limão Siciliano

• 1 kg de coxinhas da asa do frango

• sal e pimenta do reino a gosto

• Suco de 1 limão siciliano grande (75 ml)

• 4 colheres de sopa de mel (70 gr)

• 5 dentes de alho picados

Aqueça o forno a 200 graus. Tempere as coxinhas com sal e pimenta do reino e leve ao forno por 30 minutos. Enquanto assam, prepare o molho, misturando o mel, o suco do limão siciliano e os dentes de alho picados.

Retire as coxinhas do forno, pincele com o molho e volte ao forno por mais 30 minutos. Sirva com fatias de limão ou decore com galhinhos de tomilho!


As coxinhas da foto são do blog Desafios Gastronômicos 

Espero que tenham gostado!

Um beijo,
Paula

Aos corinthianos...

Não poderia deixar passar em branco a vitória do Corinthians na Libertadores 2012 já que meu pai e meu namorado são corinthianos roxos! Aleluiaaa.... 

Bom domingo!

Oi minha gente, como vocês estão? Dei uma sumida essa semana né? Mas aqui estou pra desejar a vocês um abençoado domingo! Fiquem com Deus e logo logo tem posts fresquinhos, saindo do forno! 


Um beijão! ♥  ♥  ♥ 


Quem anda de acordo com o relógio de Deus, nunca chega atrasado. As vezes as coisas não fluem como planejamos, é assim mesmo. Confie que Deus está no controle, mais do que imaginamos.

Pompom de Flor com papel - Faça você mesma

Bom dia :)

Você vai precisar de:

Papel seda

Tesoura

Barbante ou arame

Flor de papel 

Decoração com vidro

Fonte: Diário Sofisticado 

Trouxinhas de presunto

Entradas leves e bonitas, sofisticação na hora de servir!


Trouxinhas de presunto, ricota e alho poró

Uma ótima semana com Jesus :)
Beijos,
Paula 

Pastelzinho de Goiabada

Ingredientes

8 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
500 g de margarina
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
Goiabada para rechearModo de Preparo

Junte todos os ingredientes, menos a goiabada e amasse bem.
Deixe descansar por 30 minutos
Depois abra a massa e corte em rodelas, recheie com a goiabada, feche a massa como um pastel.
Leve para assar em forno médio.
Depois de assado passe no açúcar refinado para finalizar.

Essa delicia eu achei no blog Casa de Farinha!

Um ótimo final de semana ❤❤

Gelo com sabor e cor

Bonjour!!! ♥ ♥ ♥


Feitos para dar um tempero a mais nos drinks, os cubinhos de gelo podem ser feitos com diferentes sabores: anis, hortelã, baunilha, manga, maracujá… Além de gelar seu drink,  essa ideia dá um sabor diferenciado e ainda deixa colorida e decorada sua bebida! Legal né?! Criatividade e carinho pra receber convidados. 

Limão

Morangos, kiwi e jabuticaba

Vamos às receitas de gelos com sabor

De Baunilha: muito fácil – adicione 5 gotas de essência de baunilha em um copo com água, misture e despeje na bandeja de gelo. Só aguardar e ficou pronto.

De Caju: Retire a castanha do caju, corte em fatias e coloque no liquidificador com uma xícara (chá) de água. Ligue e desligue o aparelho algumas vezes até ficar homogêneo. Passe por peneira fina para separar o suco das fibras. Despeje o suco de caju obtido em uma bandeja de gelo e espere ficar pronto.

Você pode substituir o suco natural de caju por suco industrializado. Nesse caso, substitua a fruta por uma medida de água e meia medida de suco de caju concentrado.
Seguindo essa receita você pode variar os sabores e fazer o gelo com o sabor da fruta que mais gosta!

De Maracujá: Corte os maracujás ao meio e retire a polpa da fruta. Coloque no liquidificador e junte meia xícara (chá) de água. Ligue e desligue o aparelho várias vezes para separar a polpa das sementes. Coe o suco liquefeito em peneira fina. Despeje o suco de maracujá obtido em uma bandeja de gelo e espere ficar pronto.

Flores e cores


Vale pensar também em ervas aromáticas, bolar combinações boas (suco de caju com gelo de manjericão, chá mate com gelo de alecrim, champagne com gelo de rosas, caipirinha de abacaxi com gelo de hortelã!), arranjar tudo dentro das forminhas e botar o congelador pra funcionar.

Cubos de gelo com flores! É super simples fazer. Primeiro você tem que pegar uma forminha de gelo (maiorzinha, para o gelo durar mais), colocar um pouquinho de água (1/3 da forminha), colocar a flor voltada para baixo e congelar. Quando tiver endurecido um pouquinho, é só preencher o resto da forminha com água e voltar com ela para o freezer!

Obs: As flores devem ser comestíveis!

Faça você mesmo - Flores de papel

;)

Fondue no pão italiano

Essa gostosura eu retirei daqui ;) 

Fondue no pão italiano

1 receita rende para 3 pessoas

Ingredientes:

- 1 pão italiano grande

- 1 copo de requeijão (requeijão de verdade!!!!!)

- 1 copo de creme de leite fresco

- 1 pedaço (daquele triângulo que já vem cortado) de queijo gorgonzola (eu acho que tem uns 300g)

- 200g de outro queijo mais suave, já fiz com estepe e queijo prato (não indico usar mussarela)

- 1 dente de alho (opcional)

- nós moscada ralada a gosto (opcional)

- 1/3 de xíc. de vinho branco, mas também já usei tinto (opcional)

Modo de Preparo:

- primeiro corte uma "tampa" do pão italiano e depois faça tire o miolo deixando a borda um pouco grossa

- passe o dente de alho na panela

- coloque todos os ingredientes menos o vinho e a nós moscada

- misture com um fouet até os queijos derreterm

- se você achar que está muito grosso pode colocar um pouco mais de creme de leite

- depois de derretido misture o vinho a nós moscada e deixe ferver mais um pouco

- despeje o fondue no pão, cubra com papel alumínio e leve no forno quente por 15 minutos

- depois é só servir

Obs: nas maioria das vezes eu faço sem o vinho e a nós moscada e o resultado é tão bom quanto, ou seja, se não tiver em casa esses ingredientes pode fazer mesmo assim.

Enquete - O que vocês gostariam de ver no blog?

Oi gente, estava aqui pensando o que eu poderia melhorar no blog ....postar receitas e/ou dicas de acordo com o gosto de vocês....então resolvi criar a enquete que está ali do lado direito..preciso muito da ajuda de vocês para fazer o blog melhor a cada dia! Conto com vocês pessoal! Se quiserem deixar sugestões nos comentários podem deixar, leio todas com muito carinho! ♥♥♥

Um super beijo :)
Paula

Servir com estilo

Milk-shakes são sempre uma boa pedida, e para incrementar ainda mais esse drink saboroso, você pode enfeitar as tacinhas com antecedência e surpreender seus convidados na hora de servir.

 

Derreta um pouco de chocolate e “suje” um pouco a beiradinha de cada copo,  com o chocolate ainda molhadinho, mergulhe a borda do copo em um punhado de confeitos coloridos e espere o chocolate secar.

 

Depois é só servir com cuidado o Milk-shake e enfeitar ainda mais com canudos enfeitados e alguns marshmallows, uma delicia!

Via: Casamenteiras

Bolo de fubá com creme

Continuando nossas delicias juninas mais um quitute maravilhoso! Afinal não existe nada melhor do que um café com bolo de fubá ;) 

Ingredientes


4 ovos
3 xícaras (chá) de leite
5 colheres (sopa) de fubá
4 colheres (sopa) de maisena
1 vidro (200ml) de leite de coco
3 xícaras (chá) rasas de açúcar
½ xícara (chá) coco ralado
½ xícara (chá) queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Preparo 
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Depois de bem batido, acrescentar o fermento e levar para assar em forma untada por aproximadamente 45 minutos.


Fonte: Receitas da Tati 

Pimentão Recheado com Carne Moída e Queijo

Você pode fazer com pimentão amarelo, vermelho ou verde, mas o amarelo ou vermelho são mais suaves.... A receita é facílima e deliciosa!Faça para o jantar de hoje ;) 

Ingredientes

4 pimentões amarelos ou vermelhos

1 cebola picada

2 dentes de alho amassado

400g de carne moída

4 tomates sem sementes picados

1/2 xícara de milho verde

2 colheres (sopa) de massa de tomate

1/2 xícara de água (aproximadamente)

1/4 colher (chá) de canela em pó (opcional)

Orégano e manjericão

Sal

200g de queijo ralado (mussarela, prato, parmesão, provolone)

Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180˚C.

2. Doure a cebola e o alho em um fio de óleo. Acrescente a carne e frite. Adicione os tomates picados, o milho, a massa de tomate e a água. Tempere com orégano, manjericão, canela e sal. Cozinhe por 5 minutos para reduzir a água e engrossar um pouquinho o molho. 

3. Corte os pimentões ao meio no sentido longitudinal ou então corte apenas a 'tampa' deles. Em ambos os casos, não retire os talos. Remova todas as sementes e as nervuras brancas internas. Acomode-os em uma forma e recheie com o molho de carne já reduzido. Cubra com o queijo e leve ao forno por cerca de 45 minutos, até gratinar o queijo e assar o pimentão. Sirva com arroz branco e uma salada.

Rende: 4 porções.

Fonte: Chocorango

Molho Tarê

Sabe aquele molho adocicado servido sobre o hot-roll? Então, o nome é molho tarê e pode ser usado de diversas outras formas, com frango, com lula e até com Tofu.

Molho Tarê:


Ingredientes:


• ¹/² xícara (chá) de açúcar
• ¹/² xícara (chá) de Sakê
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• ¹/² xícara (chá) de Shoyo

Pode colocar mel e gengibre também, vai a gosto…

Para preparar o molho: leve ao fogo médio uma panela pequena, acrescente o açúcar, o sakê e espere levantar fervura. Enquanto isso, dissolva o amido no shoyo e despeje na panela. Mexa até começar engrossa.

Fonte: CineBistrot

Beijos :)

Felizes são os que ouvem a palavra de Deus e a guardam!

Lucas 11:28 - Textos bíblicos

Paçoquinha de Colher

Rendimento: 20 porções

Tempo de Preparo: 25 minutos

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído sem casca

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver, mexendo sempre.

Ao apurar, você irá reparar que a mistura dará uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo.

Em seguida, despeje a paçoquinha em copos plásticos transparentes, do tamanho de copos de café (você também pode usar em copinhos de cachaça). Decore com amendoim e sirva com uma colher de chá.

Fonte: Leite Condensado 

Alfajor de Copo

Suas visitas vão adorar essa sobremesa, chic e muito gostosa!! 

Alfajor de Copo
por Silvana Castro

Ingredientes:

1 xícara de doce de leite cremoso
200g de creme de leite
100g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de pão de mel sem recheio esmigalhado

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o doce de leite com metade do creme de leite e reserve. Derreta o chocolate em banho maria, adicione o creme de leite restante e reserve. Divida metade do pão de mel em 4 taças ou copos, cubra com a mistura de doce de leite, coloque por cima o restante de pão de mel e cubra com o chocolate.

Aconteça o que for hoje no seu dia, lembre-se: Deus está no controle. Parece óbvio, mas as vezes nos esquecemos disso!

Beijos,

Paula

Faça você mesmo: Chá com estilo

Um chazinho com estilo... chá de maçã com Canela, servido na fruta! ♥

Fonte: Reciclagem , Jardinagem e Decoração.