{DIY - Suporte para Sobremesas}

A ideia abaixo é maravilhosa, fácil e muito rápida de fazer! 

O que vocês vão precisar:- cola Epoxi (usada em vidro, porcelana, metal)- prato, bowl ou o que você desejar (suporte)- uma base* grande o suficiente para deixar o suporte estável- livros para fazer peso*castiçais, latinhas e vasinhos são ótimas opções para fazer a base

Agora que você já está com todo o material vamos começar!

Passo a passo:

lavar e secar o prato e a baselocalize o centro do prato e marque com uma caneta ou durexpasse uma camada fina da cola epoxi na basejunte o prato e a base, vire de cabeça para baixo e use os livros para fazer peso

Espere 5 minutinhos… pronto! O seu novo prato com pé está prontinho para ser usado.

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Espero que tenham gostado!

O relógio de Deus não adianta nem atrasa. Nosso desafio é mantermos sintonizados com o tempo de Deus.

Um beijo,

Paula ♥

21° Craft + Design

Oi gente, tudo bem?!! Hoje fui ao 21° Craft + Design no Centro de Convenções Frei Caneca. O evento reúne objetos inovadores do universo da decoração e da moda e traz propostas diferenciadas para lojistas, fabricantes, arquitetos, decoradores e profissionais do setor em geral. Eu fiquei encantada com tanta coisa linda, é cada detalhe, cada estampa, cada tecido...enfim uma variedade de cores e formas!! Lá não podia tirar fotos então separei algumas idéias do que mais gostei para mostrar para vocês ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ Porta guardanapos ♥ ♥ ♥

São acessórios para a sua mesa, contribuindo para uma linda decoração que é apreciada durante as refeições.

Se você quiser economizar dinheiro, por exemplo, na decoração das mesas em sua festa de casamento, crie lindos porta-guardanapos como estes:

Obs: Para ver a imagem maior é só clicar em cima dela!

Decoração do chá de lingerie da Nil

Amanhã será o chá de lingerie da minha amiga Nil e eu e outras amigas fomos decorar o salão, olhem que lindo que ficou! Fonte de inspiração para o seu ;-)  ♥ ♥ ♥

Capa do caderno onde as convidadas deixarão um recado!!

MAÇÃS À DEBORA

Sobremesa com fruta não engorda muito HAHAHAHA por isso que eu amo ♥♥♥♥♥

Capacidade da xícara: 200ml
Tipo do recipiente: fôrma refratária oval
Capacidade do recipiente: 1.400ml (18x26x6cm)
Temperatura do forno: moderada (180°C)
Tempo de forno: cerca de 30 minutos
Rendimento: cerca de 8 porções


Ingredientes

5 maçãs grandes (cerca de 650g) 
1 e ¼ xícara (chá) de União Refinado (200g) 
3 gemas (cerca de 60g) 
3 claras (cerca de 120g) 
1 lata de leite condensado (395g)

Preparo

Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Arrume-as no refratário previamente untado com manteiga. Bata as gemas até ficarem consistentes, misture o leite condensado e despeje sobre as maçãs. Asse no forno preaquecido até que as maçãs estejam macias. Na batedeira, bata o açúcar com as claras até obter um merengue firme. Espalhe-o sobre as maçãs já assadas e leve novamente o forno, apenas para corar. Sirva quente ou frio.

Taças doces

Não tem potinhos para servir a sobremesa para todos os convidados, vá de taças! Lindas ;-)

Creme de limão com farofa de Wafer

Como fazer:

1 pacote de 160g de biscoito wafer (pode ser biscoito e recheio de chocolate), a idéia é virar uma farofinha. 

Faça uma camada no local que você decidir servir, mas uma camada generosa tá? 

No liquidificador você vai misturar 1 lata de leite condensado, 170g de iogurte natural e o suco de 4 limões (que estejam com bastante suco, senão for o caso, pode colocar mais um pouquinho). 

Despeje o creme em cima da farofinha e finalize com uma pitada do biscoito processado.

Leve a geladeira para gelar bem…

Rende umas 4 taças

Fonte: Receitas da Gigi 

Copinhos de chocolate trufados

Derreta 300g de chocolate amargo. Para os copinhos, use aqueles pequenos de café, só corte a bordinha mais durinha. Coloque um pouco de chocolate derretido dentro e espalhe nas bordas com uma colher de café. Leve ao freezer por 30 segundos, depois virei de cabeça para baixo para o chocolate "descer" e volte ao freezer por 10 minutos. Aí é só rasgar os copinhos plásticos e rechear.

Para o recheio: uma ganache que nada mais é que misturar em proporções iguais creme de leite e chocolate derretido (por exemplo: 100g de chocolate e 100ml de creme de leite). 

A cerejinha é só um charme! ;)

Fonte: Camicado 

Um beijo, Jesus te ama!
Paula 

Biscoito Casadinho

Oi gente, como vocês estão? Tudo certinho? :) Hoje trago uma receita de biscoito deliciosa... é uma massa bem delicada muito parecida com alfajor! Quem me passou essa receita foi minha cunhada Andreia, ela fez e colocou em saquinhos de plástico e finalizou com um laço de fita rosa, lindo!! Tá ai uma dica caso queria presentear alguém ou vender ! Quando eu experimentei pensei que fosse bem casado, mas são os casadinhos mesmo!!! Mais que aprovada! Façam e não vão se arrepender! 

 Idéia caso queria comercializar

Casadinho

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
1 xícara rasa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
300 g de margarina em temperatura ambiente
1 colher de chá de essencia de baunilha

Recheio
1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos

Preparo 

1. Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos
2. Passe para o mármore e abra com o rolo
3. Corte com cortador pequeno redondo
4. Coloque em assadeira sem untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos sem deixar dourar
5. Retire, espere esfriar
6. Passe o doce de leite
7. Vá casando os biscoitinhos
8. No final polvilhe açúcar de confeiteiro

Sugestão: Você pode banhar os casadinhos em chocolate derretido branco ou escuro e tranformar em alfajor!

Um beijo,
Paula 

As panelas que ganhei...chegaram!!

Finalmente as panelas que ganhei da Ana Maria Braga chegaram! Lindas né gente, não vejo a hora de usa-las!

Folhas de chocolate

Outra idéia fantástica para decorar bolos!!!

Lave e seque bem as folhas escolhidas. Estas são de rosas, ficam super legais. As de limão e de uva também ficam lindas. Escolha folhas bonitas e tente deixar com o cabinho pois vai ser mais fácil de usar.

Derreta o chocolate no microondas, tome cuidado para não queimar. Use sempre o avesso da folha, pois vai marcar melhor o chocolate. Com um pincel espalhe uma camada fina de chocolate por toda a superfície da folha.

Passe em todas e coloque na geladeira por 3 a 4 minutos.

Retire da geladeira e passe mais uma camada fina. Caso seja necessário, coloque o chocolate novamente no microondas por alguns segundos. Leve novamente à geladeira e repita o processo mais uma vez. Eu percebi que o chocolate escuro fica ótimo com 3 camadas e o branco com 4.

Daí é só retirar a folha com cuidado. Retire a folha e não o chocolate, pois ele irá quebrar.

Puxe pelo cabinho e retire. Pode usar em seguida ou guardar.

Fonte: Escola de Bolo 

Um beijo!
Jesus te ama!!!!

Paula 

Xícaras comestiveis

Amei essa ídéia! Criatividade na hora de servir!

Super ideia que está no face da Delícia (http://www.facebook.com/DeliciaBunge) mas é original do site http://www.sheknows.com com passo a passo bem detalhado! 

Fonte: Panela Terapia 

Um beijão,
Paula

Drink de Picolé!

Quer fazer um drink rápido, gostoso e de quebra surpreender os amigos? Simples: Drink de Picolé!

Obs: Para quem não bebe pode servir com champanhe sem álcool ou suco!

No palito

Idéia fantástica de queijo brie e geleia, dentro de uma massinha folhada assada no palito!

Ovos cozidos no pimentão

Quer preparar uma coisa diferente para servir de acompanhamento ou até de entrada? Então essa é a receita certa para você!

Ingredientes

1 pimentão verde/vermelho grande, cortado em fatias

4 ovos
1 col (chá) de óleo
Queijo parmesão para salpicar
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira com fogo médio/baixo, aqueça o óleo e depois coloque uma fatia do pimentão e quebre o ovo dentro dele.

Polvilhe sal, pimenta e uma pitada de queijo parmesão em cima do ovo e coloque a tampa sobre a frigideira. Deixe o ovo assar por alguns minutos para o cozimento desejado. Sirva em seguida.

Foto e receita do Babbles

Sábado abençoado em sua vida e em sua casa. As pessoas de seu lado são seus próximos, faça os felizes e será feliz. :)

Beijo,

Paula

Torta Holandesa na Taça

Que tal fazer torta holandesa na taça? Essa torta é uma delícia, eu amo, e servida em tacinhas deixa a mesa ainda mais linda. ♥ ♥ ♥

Torta Holandesa na Taça

Ingredientes:

. 1 pacote de biscoito maizena
. 1 pacote de biscoito Calipso

Creme:
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 gemas
. 250 g de creme de leite

Cobertura:
. 300 g de chocolate ao leite picado
. 250 g de creme de leite fresco
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. Biscoitos Calipso para decorar

Modo de preparo:

No liquidificador, triture os biscoitos maizena. Reserve. Creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e as gemas. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar. Deixe esfriar, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly. Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o creme, deixando espaço para a cobertura. Leve a geladeira até firmar. Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com a instruções da embalagem Complete as taças e leve novamente à geladeira até firmar. Na hora de servir, coloque meio biscoito Calipso sobre cada taça.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)/Rendimento: 16 unidades/Dificuldade:Fácil/Categoria: Torta doce/Calorias: 276 por unidade

Foto e receita: Site Ana Maria

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro

A receita é da doceira Juliana Motter, responsável pela Maria Brigadeiro, e foi publicada no site da casa.com.br. Confira só!

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro

Ingredientes da massa (rende 40 unidades):

2 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 fava de baunilha
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar.

Ingredientes da calda:

• 2 latas de leite condensado

• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal.

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Mexa até aquecer e desligue antes que o fundo da panela apareça. Reserve. Numa tigela, bata os ovos e o açúcar. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento, raspe a polpa e incorpore à mistura (despreze a fava). Acrescente aos poucos o leite e a farinha, mexendo com uma colher. Coloque o sal e o fermento, modele os bolinhos com duas colheres e frite em óleo quente. Escorra em papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com a calda quente.

♥♥♥

Foto e receita: Maria Brigadeiro via casa.com.br

Fonte: Casamenteiras

Servindo com estilo

Achei muito criativa essa idéia da Sucré et Salé que se utilizou de goiabada e damascos para fazer flores! Faça você também!

Rosas de damasco -  foto Alessander Guerra

Rosas de goiabada com queijo branco -  foto Alessander Guerra

Fondue de cupcake

Perfeito para qualquer tipo de chá, fora que é diversão na certa. Vocês podem fazer uns três tipos de bolinhos (chocolate, baunilha e cenoura), e as coberturas podem ser chocolate ao leite, chocolate branco e/ou leite condensado. Caprichem nos confeitos!

Chocolate quente/ Fondue de chocolate:

 Ingredientes:

01 colher de sobremesa de manteiga sem sal

01 barra de chocolate ao leite

01 barra de chocolate meio amargo

01 vidro creme de leite fresco (para o chocolate quente, se for para fondue um pouco menos).

Modo de preparo:

 Derreta a manteiga no fogo, acrescente a barra de chocolate ao leite e meio amargo picadas, mexa com um pouco de leite (só para derreter o chocolate) e adicione o creme de leite fresco. Pronto, é só devorar!

 Agora é a sua vez de preparar essa gostosura e aproveitar ainda mais o inverno. Delicie-se! =)