Pra mim esse é um dos versículos mais lindos da bíblia...nada pode me separar do amor do Pai! Deus é tão maravilho em nossas vida não é mesmo...Ele cuida demais da gente...é só olharmos para esse mundo cruel e vermos que Ele tem nos sustentado..somos um milagre vivo! Agradeça a Deus sempre!Beijos!!!
… Mas em todas estas coisas somos mais do que vencedores, por aquele que nos amou. Porque estou certo de que, nem a morte, nem a vida, nem os anjos, nem os principados, nem as potestades, nem o presente, nem o porvir, nem a altura, nem a profundidade, nem alguma outra criatura nos poderá separar do amor de Deus, que está em Cristo Jesus nosso Senhor.
Paulo, na carta aos Romanos 8: 38-39
Nada pode nos separar do amor de Deus ♥
Sente-se e sirva-se. A casa é sua!
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Muffins de bacon
A gente sempre faz muffins doces né, por que não inovar e fazer um de baconzito que eu a-m-o!!!
Muffins de Bacon
Rendimento: 12 muffins
Ingredientes:
2 colheres de chá de óleo
8 fatias de bacon finamente picadas
1 cebola pequena finamente picada
300g de farinha com fermento
75g de farinha sem fermento
1 pitada de sal
1 colher de sopa de salsa fresca finamente picada
2 ovos
250ml de leite
125g de manteiga sem sal derretida
Preparo:
Pré- aqueça o forno a 210ºC. Unte formas para 12 muffins com manteiga derretida ou óleo ou coloque formas de papel.
Aqueça o óleo ou azeite numa frigideira e cozinhe o bacon até estar castanho e estaladiço. Retire da frigideira e escorra sobre papel absorvente de cozinha. Refogue a cebola na frigideira em que fritou o bacon até estar macia e ligeiramente dourada. Espere que esfrie.
Peneire as farinhas e o sal para dentro de uma tigela grande. Misture com salsa e faça uma cova no centro. Bata os ovos com o leite e deite na cova que fez nos ingredientes secos. Adicione a manteiga, o bacon e a cebola e mexa com uma colher de metal até os ingredientes estarem combinados. Não mexa demasiado – a mistura deverá ficar com grumos.
Encha as forminhas até cerca de três quartos com a massa. Coza durante 20 minutos ou até que um palito introduzido no centro saia limpo. Deixe os muffins na forma durante 5 minutos, antes de os retirar e colocar sobre uma grelha, para esfriar.
Muffins de Bacon
Rendimento: 12 muffins
Ingredientes:
2 colheres de chá de óleo
8 fatias de bacon finamente picadas
1 cebola pequena finamente picada
300g de farinha com fermento
75g de farinha sem fermento
1 pitada de sal
1 colher de sopa de salsa fresca finamente picada
2 ovos
250ml de leite
125g de manteiga sem sal derretida
Preparo:
Pré- aqueça o forno a 210ºC. Unte formas para 12 muffins com manteiga derretida ou óleo ou coloque formas de papel.
Aqueça o óleo ou azeite numa frigideira e cozinhe o bacon até estar castanho e estaladiço. Retire da frigideira e escorra sobre papel absorvente de cozinha. Refogue a cebola na frigideira em que fritou o bacon até estar macia e ligeiramente dourada. Espere que esfrie.
Peneire as farinhas e o sal para dentro de uma tigela grande. Misture com salsa e faça uma cova no centro. Bata os ovos com o leite e deite na cova que fez nos ingredientes secos. Adicione a manteiga, o bacon e a cebola e mexa com uma colher de metal até os ingredientes estarem combinados. Não mexa demasiado – a mistura deverá ficar com grumos.
Encha as forminhas até cerca de três quartos com a massa. Coza durante 20 minutos ou até que um palito introduzido no centro saia limpo. Deixe os muffins na forma durante 5 minutos, antes de os retirar e colocar sobre uma grelha, para esfriar.
Bolo pão de mel
Vocês sabem quanto eu gosto de doces né, nem preciso reforçar...olha o que eu achei visitando os blogs das vizinhas ao lado..esse eu vou ter que experimentar logo logo!Eu simplesmente amo pão de mel!!
Bolo pão de mel
Ingredientes
2 ovos
1 lata de Leite condensado
1 xícara (chá) de mel ( pode ser tipo Karo)
1 colher (sopa) de café instantaneo em po ( Tipo nescafé)
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Chocolate ao leite para cobrir
Preparo
Bata ligeiramente os ovos e misture o Leite condensado, o mel, o café instantaneo,o leite , a canela.
Acrescente a farinha, o Chocolate e o fermento. Despeje em uma fôrma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate ao leite alisando,derretido, e enfeite com granulado se quiser.
Bolo pão de mel
Ingredientes
2 ovos
1 lata de Leite condensado
1 xícara (chá) de mel ( pode ser tipo Karo)
1 colher (sopa) de café instantaneo em po ( Tipo nescafé)
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Chocolate ao leite para cobrir
Preparo
Bata ligeiramente os ovos e misture o Leite condensado, o mel, o café instantaneo,o leite , a canela.
Acrescente a farinha, o Chocolate e o fermento. Despeje em uma fôrma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate ao leite alisando,derretido, e enfeite com granulado se quiser.
terça-feira, 16 de fevereiro de 2010
Filosofando na cozinha...
Achei muito legal a minha sorte do orkut hoje : Hoje pode ser um dia excelente e maravilhoso - só depende de você!
É verdade né, só a gente pra decidir como será o nosso dia...eu quem escolho se o meu dia vai ser bom ou ruim...e hoje eu escolhi que ele seria ó-t-i-m-o!! Acabei de chegar do pique nique no parque com minhas amigas...foi tudo de bom!! Eu escolhi que hoje seria assim e vocês?Pense nisso!!Beijos
É verdade né, só a gente pra decidir como será o nosso dia...eu quem escolho se o meu dia vai ser bom ou ruim...e hoje eu escolhi que ele seria ó-t-i-m-o!! Acabei de chegar do pique nique no parque com minhas amigas...foi tudo de bom!! Eu escolhi que hoje seria assim e vocês?Pense nisso!!Beijos
Broa de fubá
Bom diaaa!!! Hoje minha mãe quer por que quer que eu faça broas de fubá pra tomar café...manda quem pode, obedece quem tem juízo ...lá vai eu fazer essa receitinha aqui!
Boa de fubá
Rendimento: 20 unidades
Ingredientes
1 1/2 xic (chá) leite
3 1/2 víc (chá) fubá
1 colher (sopa) manteiga
2 xícaras (chá) açúcar
3 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
3 ovos
3 1/2 colher (sopa) fermento em pó
1colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) óleo
2 colheres (sopa) erva doce
1 xícara (chá) queijo minas em cubos
Preparo
Leva ao fogo uma panela com o meite, a manteiga e 1 1/2 xícara (chá) de fubá, mexendo sempre até obtert um creme grosso. Transfira para uma vasiha e aguarde esfriar. depois misture aos poucos os ingredientes restantes, amassando vigorosamente até obter uma massa homogênea. Divida em pequenas porções e coloque em uma assadeira levemente untada. Deixe descansar por 30 minutinhos e leve ao fono preaquecido até dourar.
Boa de fubá
Rendimento: 20 unidades
Ingredientes
1 1/2 xic (chá) leite
3 1/2 víc (chá) fubá
1 colher (sopa) manteiga
2 xícaras (chá) açúcar
3 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
3 ovos
3 1/2 colher (sopa) fermento em pó
1colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) óleo
2 colheres (sopa) erva doce
1 xícara (chá) queijo minas em cubos
Preparo
Leva ao fogo uma panela com o meite, a manteiga e 1 1/2 xícara (chá) de fubá, mexendo sempre até obtert um creme grosso. Transfira para uma vasiha e aguarde esfriar. depois misture aos poucos os ingredientes restantes, amassando vigorosamente até obter uma massa homogênea. Divida em pequenas porções e coloque em uma assadeira levemente untada. Deixe descansar por 30 minutinhos e leve ao fono preaquecido até dourar.
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010
Dia dos namorados atrasado
Ontem em alguns países foi comemorado o dia dos namorados...achei esse vídeo tão bacana...já pensou se fosse assim!!!
Saindo do forno...
Acabei de tirar do forno um bolo de laranja que levarei para o pic nic de amanhã!! Fiz a caldinha de laranja...joguei por cima...e depois polvilhei açúcar de confeiteiro!!! Humm não vejo a hora de chegar amanhã pra come-lo!!!
Aqui em Sampa está um calor que não é daqui, então resolvemos fazer um pic nic no parque e colocar o papo em dia!!
Aqui em Sampa está um calor que não é daqui, então resolvemos fazer um pic nic no parque e colocar o papo em dia!!
Eu fiz o brownie de caneca 1 minuto!
Essa semana eu postei aqui o brownie de caneca de 1 minutinho...resolvi fazer agorinha pra ver se ficava igual mesmo!! E não é que é verdade!!!! Ficou bem molhadinho e fofinho!! Aprovado! Receitinha postada aqui ó!
Sopa de frutas
Hummm essa receita é uma das minhas preferidas na época de Natal..eu a descobri lá na empresa...todo final de ano, no almoço especial de Natal, eles servem essa sobremesa!! A-m-o!!!
Sopa de frutas
200 g ameixa preta seca (lavar e colocar de molho na calda das compotas)
100g sagu
300 ml de vinho tinto
200 ml suco de uva concentrado
150 g fico em compota
200 g abacaxi em compota
200 g pêssego em compota
150 g gelo (3 a 4 cubos)
Obs: As compotas sem a calda.
Ao cozinhar o sagu, desligar quado o miolinho ainda estiver um pouco branco, para as bolinhas do sagu não desmancharem.
Preparo
Cozinhar o sagu na água e adicionar o vinho tinto e o suco de uva.
Deixar esfriar. acrescentar as frutas das compotas cortadas em pedaços pequenos, as ameixas já hidratadas e a calda das frutas aos poucos. Caso preferir adicionar açúcar. Coloar o gelo e servir bem gelado.
Rendimento: 10 porções.
200 g ameixa preta seca (lavar e colocar de molho na calda das compotas)
100g sagu
300 ml de vinho tinto
200 ml suco de uva concentrado
150 g fico em compota
200 g abacaxi em compota
200 g pêssego em compota
150 g gelo (3 a 4 cubos)
Obs: As compotas sem a calda.
Ao cozinhar o sagu, desligar quado o miolinho ainda estiver um pouco branco, para as bolinhas do sagu não desmancharem.
Preparo
Cozinhar o sagu na água e adicionar o vinho tinto e o suco de uva.
Deixar esfriar. acrescentar as frutas das compotas cortadas em pedaços pequenos, as ameixas já hidratadas e a calda das frutas aos poucos. Caso preferir adicionar açúcar. Coloar o gelo e servir bem gelado.
Rendimento: 10 porções.
domingo, 14 de fevereiro de 2010
Almoço de sexta feira
Sexta feira almocei com o pessoal do trabalho no Giraffas! Pela primeira vez eu comi um giracones!!! Sabe aquela massinha Rap10..bem fininha...recheada com frango!!Super, ultra, mega leve!!! Ai como não podia faltar a sobremesa, tomamos um sorvete Melona de melão!!! Almoço ultra leve!!
Calda para bolo de côco
Calda para bolo de côco!!
Ingredientes
1 vidro de leite de côco (200ml)
1 lata de leite condensado
Corte o bolo ao meio, e molhe com a calda. Coloque a outra metade do bolo e faça furos sobre ele com auxílio de um garfo. Regue com a calda.Polvilhe com o côco ralado fresco. Leve à geladeira e deixe por cerca de 4 horas antes de servir.
Ingredientes
1 vidro de leite de côco (200ml)
1 lata de leite condensado
Corte o bolo ao meio, e molhe com a calda. Coloque a outra metade do bolo e faça furos sobre ele com auxílio de um garfo. Regue com a calda.Polvilhe com o côco ralado fresco. Leve à geladeira e deixe por cerca de 4 horas antes de servir.
Troque por...
Hummm interessante!!!
Brigadeiro de colher (3 colheres)
= 300 calorias
Troque por:
Salada de frutas (150 g) = 172 calorias
+
Picolé de limão (1 unidade) = 55 calorias
+
Bombom alpino (1 unidade) = 71 calorias
= 298 calorias
Brigadeiro de colher (3 colheres)
= 300 calorias
Troque por:
Salada de frutas (150 g) = 172 calorias
+
Picolé de limão (1 unidade) = 55 calorias
+
Bombom alpino (1 unidade) = 71 calorias
= 298 calorias
Suco de melancia
Um dos meus sucos preferidos é o de melancia! Assim como a fruta o suco é ultra refrescante!! Ontem fui ao shopping com a Thy e tomamos o suquinho...humm tão bão!! Pareciamos a Magali da turma da Mônica..mas loiras...
O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal,obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege contra o câncer e a oxidação celular.
Suco de melancia
Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de melancia
1/2 xícara(s) (chá) de água
adoçante
Preparo
Bata no liquidificador a melancia com a água. Em seguida adoce e sirva gelado.
O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal,obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege contra o câncer e a oxidação celular.
Suco de melancia
Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de melancia
1/2 xícara(s) (chá) de água
adoçante
Preparo
Bata no liquidificador a melancia com a água. Em seguida adoce e sirva gelado.
Creme de confeiteiro (há quem conheça como creme de padaria)
Hummm quando eu vou na padaria perto de casa fico ipinotizada com aqueles cremes amarelinhos que vão por cima das bombas..sonhos..pães doces...e não é que o trem é fácil de fazer!! Segue a receita!!
Creme de confeiteiro (há quem conheça como creme de padaria)
Ingredientes
3 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
½ litro de leite
½ lata de leite condensado
Essência de baunilha a gosto ou uma colher de sopa de rum (o teor alcoólico é eliminado quando levado ao fogo)
Modo de fazer
Creme de confeiteiro: em uma panela adicione o leite quente, reservando um pouco deste ainda frio para dissolver o amido de milho e misturar as gemas peneiradas, o leite condensado, a manteiga e a essência. Misture bem e leve ao fogo e mexendo sem parar até engrossar.Pronto!
Creme de confeiteiro (há quem conheça como creme de padaria)
Ingredientes
3 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
½ litro de leite
½ lata de leite condensado
Essência de baunilha a gosto ou uma colher de sopa de rum (o teor alcoólico é eliminado quando levado ao fogo)
Modo de fazer
Creme de confeiteiro: em uma panela adicione o leite quente, reservando um pouco deste ainda frio para dissolver o amido de milho e misturar as gemas peneiradas, o leite condensado, a manteiga e a essência. Misture bem e leve ao fogo e mexendo sem parar até engrossar.Pronto!
Frase do dia
O amor só é lindo, quando encontramos alguém que nos transforme no melhor que podemos ser.
Desconhecido
Desconhecido
Eu fiz o sorvete de gelatina de maracujá
Bom diaaa!!!Semana passada postei aqui a receitinha de sorvete de gelatina de cereja! Como está muito calor últimamente, resolvi então experimentar essa receita...fiz ontem a noite pra ficar pronta pra sobremesa de hoje!! Fiz no sabor de maracujá..acho mais refrescante...pelo que eu experimentei ontem a noite, ficou ótima..igualzinho um sorvete mesmo! Vamos ver se o pessoal aqui de casa também aprova...mais tarde volto aqui pra contar!! Segue a receitinha pra quem perdeu, clique aqui!Os únicos ingredientes que acrescentei foram a polpa congelada do maracujá e uma colher de sopa de emulsificante..mas nem precisava!!
sábado, 13 de fevereiro de 2010
Feriado
Obaaa feriadão! Eu só gosto do carnaval pelos dias que fico em casa, mas a festa em si eu não curto não!! Como não ou viajar, vou aproveitar e dar uma arrumada no meu quarto...guarda roupa...separar umas roupas que eu não uso mais...vão ser 4 dias cheios de trabalho por aqui! Tentarei fazer uma receitinhas e posto aqui pra mostrar como ficou!É isso ai pessoas, um ótimo feriadão e fiquem com Deus!Beijoss!!!
Brownie de caneca de 1 minuto
Caraca eu a-m-o brownie! Eu me lembro que quando descobri o brownie eu não parava mais de comer, sempre era o meu lanche da tarde!
Brownie de caneca de 1 minuto
Ingredientes
4 amêndoas picadas
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de água
Preparo
Misture tudo numa caneca e leve pro micro 1 minuto.
Pode colocar em caneca pequena, por que não cresce como o bolo de caneca, por não ir fermento.
Divida em duas xícaras de cafe a massinha!
Brownie de caneca de 1 minuto
Ingredientes
4 amêndoas picadas
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de água
Preparo
Misture tudo numa caneca e leve pro micro 1 minuto.
Pode colocar em caneca pequena, por que não cresce como o bolo de caneca, por não ir fermento.
Divida em duas xícaras de cafe a massinha!
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