segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

E a vencedora do IV concurso foi....

A receita Doce de banana com chocolate da Michelle! Parabéns pra todas blogueiras que participaram, as receitas estavam ótimas mas optei pela banana, já escrevi aqui que eu amo banana e acho a fruta a cara do Brasil e serve como acompanhamento com sorvete de baunilha ou creme! Vamos a receita!

Doce de banana com chocolate

Ingredientes

12 bananas prata médias
12 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
1 lata de leite condensado Mococa
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga Mococa

Preparo

Descasque as bananas e corte-as em fatias. Coloque em uma panela as bananas cortadas, o açúcar e o leite condensado. Em fogo brando, cozinhe até que as bananas desmanchem. Retire a panela do fogo a utilize o mixer para terminar de liquefazer as bananas.Acrescente o chocolate e a manteiga e misture vigorosamente.
Retorne para o fogo até que se possa ver o fundo da panela. Sirva gelado com sorvete de baunilha! Adorei!

domingo, 23 de janeiro de 2011

Abra o seu coração, aceite a Jesus!

Ei, você que está lendo este blog, como anda sua vida, está dífícil não é? Seus planos, seus sonhos não dão certo, está confuso (a) e já não sabe mais o que fazer...os dias tem passado tão depressa e você questiona o que o futuro lhe reserva...seus relacionamentos não dão certo, sua familia não se dá bem, seus amigos lhe deram as costas...você está cansado (a), literalmente cansado (a) e perdido. Tem tomado decisões erradas, está sempre em busca de algo que não lhe satisfaz, não tem paz...meu amigo, dê um basta nisso! Te convido a dar a volta por cima, tome uma atitude! 

"Vinde a mim, todos os que estais cansados e sobrecarregados, e eu vos aliviarei. Tomai sobre vós o meu jugo e aprendei de mim, porque sou manso e humilde de coração; e achareis descanso para a vossa alma. Porque o meu jugo é suave, e meu fardo é leve." Mateus 11: 28-30

Você já aceitou a Cristo como Senhor da sua vida? Não perca essa oportunidade, Jesus quer mudar a sua vida, deixe Deus dirigir seus passos, descanse meu querido! Jesus te ama e tem o melhor para você!

Acredite, assim como Ele mudou totalmente minha vida, meus pensamentos, minhas atitudes Ele fará em sua vida também! Ele veio para tirar esse fardo pesado que está sobre suas costas. Ele veio para preencher esse vazio que há no seu coração. É, eu sei, está vazio, está difícil, está ficando cada vez mais fora de controle.

Tenha uma vida de amor, paz, esperança, fé e alegrias!

Você, onde quer que esteja, dirija-se ao Senhor Jesus em oração. É uma decisão sua! Deus conhece o seu coração e está mais interessado na atitude do seu coração do que nas suas palavras. Repita comigo em voz alta esta oração abaixo:

"Senhor Jesus, eu preciso de ti. Abro a porta da minha vida e recebo-te como meu Salvador e Senhor. Toma conta da minha vida. Agradeço-te porque perdoas os meus pecados e aceitas-me como sou. Desejo estar dentro do teu propósito para minha vida". Amém!
 
Se você fez essa oração, parabéns, foi a melhor decisão da sua vida, acredite! Ficarei muito feliz em saber quem é você, me encaminhe um email : paul_nha@hotmail.com

Quando me amei de verdade...

Bombocado de coco e milho verde

Bombocado de coco e milho verde

Café da tarde!
Ingredientes

1 lata de leite condensado
5 ovos inteiros
150 grs de coco ralado fino adoçado
1 lata de milho verde cozida no vapor, escorrida a água
2 colheres de margarina sem sal [sopa]
1 colher de fermento em pó [sopa]

Preparo
Bater tudo no liquidificador, menos o fermento em pó (colocar no final , quando pulsar no liquidificador. Untar uma forma com margarina e farinha de trigo, assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente, ate dourar!

Deus criou tudo?

Alemanha – Inicio do século 20

Durante uma conferência com vários universitários, um professor da Universidade de Berlim desafiou seus alunos com esta pergunta:

“Deus criou tudo o que existe?"

Um aluno respondeu com grande certeza:

-Sim, Ele criou!

-Deus criou tudo?

Perguntou novamente o professor.

-Sim senhor, respondeu o jovem.

O professor indagou:

-Se Deus criou tudo, então Deus fez o mal? Pois o mal existe, e partindo do preceito de que nossas obras são um reflexo de nós mesmos, então Deus é mau?

O jovem ficou calado diante de tal resposta e o professor, feliz, se regozijava de ter provado mais uma vez que a fé era uma perda de tempo.

Outro estudante levantou a mão e disse:

-Posso fazer uma pergunta, professor?

-Lógico, foi a resposta do professor.

O jovem ficou de pé e perguntou:

-Professor, o frio existe?

-Que pergunta é essa? Lógico que existe, ou por acaso você nunca sentiu frio?

Com uma certa imponência rapaz respondeu:

-De fato, senhor, o frio não existe. Segundo as leis da Física, o que consideramos frio, na realidade é a ausência de calor. Todo corpo ou objeto é suscetível de estudo quando possui ou transmite energia, o calor é o que faz com que este corpo tenha ou transmita energia. O zero absoluto é a ausência total e absoluta de calor, todos os corpos ficam inertes, incapazes de reagir, mas o frio não existe. Nós criamos essa definição para descrever como nos sentimos se não temos calor.

-E, existe a escuridão? Continuou o estudante.

O professor respondeu temendo a continuação do estudante: Existe!

O estudante respondeu:

-Novamente comete um erro, senhor, a escuridão também não existe. A escuridão na realidade é a ausência de luz. A luz pode-se estudar, a escuridão não! Até existe o prisma de Nichols para decompor a luz branca nas várias cores de que está composta, com suas diferentes longitudes de ondas. A escuridão não!

Continuou:

-Um simples raio de luz atravessa as trevas e ilumina a superfície onde termina o raio de luz.

Como pode saber quão escuro está um espaço determinado? Com base na quantidade de luz presente nesse espaço, não é assim?! Escuridão é uma definição que o homem desenvolveu para descrever o que acontece quando não há luz presente.

Finalmente, o jovem perguntou ao professor:

-Senhor, o mal existe?

Certo de que para esta questão o aluno não teria explicação, professor respondeu:

-Claro que sim! Lógico que existe. Como disse desde o começo, vemos estupros, crimes e violência no mundo todo, essas coisas são do mal!

Com um sorriso no rosto o estudante respondeu:

-O mal não existe, senhor, pelo menos não existe por si mesmo. O mal é simplesmente a ausência do bem, é o mesmo dos casos anteriores, o mal é uma definição que o homem criou para descrever a ausência de Deus. Deus não criou o mal. Não é como a fé ou como o amor, que existem como existem o calor e a luz. O mal é o resultado da humanidade não ter Deus presente em seus corações. É como acontece com o frio quando não há calor, ou a escuridão quando não há luz.

Por volta dos anos 1900, este jovem foi aplaudido de pé, e o professor apenas balançou a cabeça permanecendo calado… Imediatamente o diretor dirigiu-se àquele jovem e perguntou qual era seu nome?

E ele respondeu:

ALBERT EINSTEIN, senhor!

Me senti envergonhada

Fiquei muito emocionada ao assistir o testemunho dessa criança. Agradeça a Deus pela sua vida todos os dias!

A melhor definição de Deus!

Gostei demais! Deus é amor!

Salada enrolada

Salada enroladinha!

Ingredientes

4 batatas descascadas, cortadas em cubos
6 fatias de presunto magro
6 fatias de muçarela ou queijo prato
1 caixa de creme de leite
Alface (use as folhas menores)
Sal
Orégano
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de azeitona picadinha
1 colher (chá) de vinagre branco
Cheiro verde à gosto

Modo de fazer
Cozinhe as batatas em água e sal. Escorra e amasse com um garfo, ainda quente.
Adicione a azeitona picada, metade do creme de leite (100gr), 1 colher de maionese, sal, ajinomoto e o cheiro verde. Misture bem e deixe reservada, esfriando.

Sobreponha uma fatia de muçarela à uma de presunto (alterne colocando uma de presunto sobre a muçarela). Sobre cada 'dupla' coloque uma folhinha de alface em cada extremidade e por cima uma porção da batata. Enrole como um canelone. Disponha numa travessa e regue com o seguinte molho:

1/2 caixa de creme de leite (100gr)
1 colher de maionese
sal e ajinomoto à gosto
Orégano
1 colher (chá) de vinagre branco

Misture bem, aplique nos enroladinhos e sirva fria!

Fonte: Culinária-Receitas

Nova abobrinha escondida

Dúvido que no fundo da gaveta da geladeira não tenha abobrinhas!

Nova abobrinha escondida

Sucesso no almoço
Ingredientes

6 abobrinhas pequenas
½ kg de carne moída
1 caixinha de creme de leite
1 copo de leite
1 colher de farinha de trigo
1 lata de refogado de tomate
1 tomate grande
50 gr de queijo ralado
200 gr de mussarela
Alho, cebola, cheiro verde á gosto

Preparo

Ralar a abobrinha no ralo grosso, espremer bem. Colocar num refratário. Preparar um molho branco com o leite, a farinha, sal, cebola e cheiro verde a gosto. Depois de pronto colocar o creme de leite, juntar ao refratário com a abobrinha . Misturar bem. Refogar a carne com os temperos, colocar a lata do refogado de tomate, deixar apurar bem, coloque por cima da abobrinha. Ponha o tomate cortado em rodelas, cubra com a muçarela e salpique bastante queijo ralado. Forno quente por (150º) até ficar bem gratinado. Servir com arroz branco.

Fonte: Comunidade Receitas

Frase do dia!

Saiba ceder, pois ser compatível não significa ser igual! A vida é feita de escolhas!

Alguém tem que ceder!

Bom domingão de sol!

Depois de uma sexta/sábado meio indisposta, graças a Deus estou recuperada e com um dia lindo desses já já irei caminhar no parque! Aproveite o seu domingo!

Bom domingão!

Bonito é o sorriso que vem de dentro,
o brilho dos olhos…
Bonito é o dia de sol depois da noite chuvosa
ou as noites enluaradas de verão…
Bonito é procurar estrelas no céu
e dar de presente a quem se ama…
Bonito é achar a poesia do vento, das flores..
Bonito é chorar quando se sentir vontade
e deixar que as lágrimas rolem sem vergonha ou medo;
Bonito é gostar da vida
e viver do sonho.
Bonito é acreditar na beleza de todas as coisas.
Bonito é a gente continuar sendo gente em quaisquer situações!
--------
Quando as coisas vão erradas, não pense que seus esforços têm sido em vão.
Talvez tudo foi para melhorar; por isso, sorria…e tente outra vez!
Pode ser que seu aparente fracasso venha ser a porta mágica que o conduzirá para uma nova felicidade, que você jamais conheceu.
Você pode estar enfraquecido pela luta, mas, não se considere vencido… isto não quer dizer derrota.
Não vale a pena gastar o precioso tempo em lágrimas e lamentos. Levante-se e enfrente a vida outra vez…e se você guardar em mente o alto objetivo de suas aspirações, os seus sonhos se realizarão…
Tire proveito dos seus erros, das suas dores; colha suas experiências; e então um dia, você dirá: Graças a Deus , ousei tentar outra vez!

domingo, 16 de janeiro de 2011

Esfiha de massa rápida

Esfiha de massa rápida
Lanche da tarde!
Massa
3 xícaras de água morna
1 xícara de óleo
4 colhres de açúcar
1 colher de sal
2 colheres de fermento biológico seco ( 1 1/2 sache)
1 kg de farinha de trigo

Preparo

Em um refratário junte o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água, mexa, o trigo aos poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa. Faça rolinhos, corte em pedaços, recheie, feche, pincele gema e asse em forno médio. (não é preciso esperar crescer).

Recheio

1 kg de carne moída crua temperada a gosto ou frango cozido e desfiado temperado ou queijos a gosto!

Música na cozinha!

Como se estressar

Saiba o que está te deixando estressada e corte da sua rotina!
Estress, o vilão! 
  • Arranje tanto para fazer a ponto de perceber que você não vai conseguir terminar todos os esses afazeres no mesmo dia.
  • Esteja sempre à disposição de todos através do msn, celular, orkut, facebook ou email.
  • Ligue para várias empresas durante o dia porque você sabe que eles irão lhe perguntar o número da sua conta e você terá que esperar para ser atendida pelo menos cinco vezes em cada chamada. Além disso, certifique-se de dar a eles os seus dados milhões de vezes, e assim perca a metade do seu dia com o telefone nas mãos.
  • Durma menos - esse é o campeão!
  • Coma muito, ganhe peso rapidamente, e comece a reclamar disso para as suas amigas o tempo todo.
  • Não delegue. Faça tudo sozinha e não peça ajuda.
  • Confie inteiramente nas suas habilidades de ser a Super Mulher ou Super Homem!
Fonte: Melhor do que comprar sapatos

Torradinhas de alho

Torradinhas de alho
Lanche da tarde ou café da manhã!
Ingredientes

pães amanhecidos fatiados
4 colheres de sopa de margarina
4 dentes de alho espremidos
1 fiozinho de azeite
sal e orégano a gosto
gotinhas de molho de alho (opicional)

Preparo

Misture todos os ingredientes (o azeite vai deixar a mistura um pouco mais molinha), passe nas fatias de pão e leve ao forno médio até dourar (preste atenção na parte de baixo, pois às vezes ela doura antes). O molho de alho é pra quem gosta do sabor mais acentuado, sem ele o gosto já é forte!

IV Concurso Mococa, participe!

E vamos ao quarto concurso!!

É muito fácil de participar! Envie sua receita até o dia 01/02 para: paul_nha@hotmail.com respondendo a pergunta abaixo:

Utilizando os produtos Mococa, qual receita tem a cara do Brasil?

A melhor receita vai receber em sua casa, sem custo algum o kit abaixo! Muito fácil né! Vamos lá galera!


O Kit contém:

1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de leite condensado
1 Creme de leite
1 Caixinha de creme de leite
1 Lata de brigadeiro
1 Lata de Beijinho de Coco
1 Lata de Cajuzinho
1 Lata de Doce de leite
1 Lata de manteiga - 500g
1 Caixinha de Farinha Láctea
1 Caixinha de Mingau de Arroz
3 Unidades de Mocoquinha
1 Achocolatado de 1 litro

REGULAMENTO:

Ao enviar a receita, coloque o seu nome completo, endereço, email, telefone, cidade e estado e a receita que você fará com algum produto do kit!

As inscrições podem ser feitas até as 17:00 h do dia 01/02/2011.

A seleção da melhor receita será feita por mim, e o resultado será colocado no blog dia 02/02/2011.

A receita vencedora será publicada no blog!

Só pode enviar uma receita por participante!

Só podem participar pessoas que residam no Brasil, ou tenham algum endereço aqui no Brasil para entrega do kit.

O kit será entregue diretamente pela Mococa.

Boa sorte pessoal!!!
Siga a @vaquinha_mococa no Twitter e fique por dentro das novidades!

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Faça Valer


“A coisa mais bela consiste em ser útil ao próximo”, disse o dramaturgo Sófocles. Servir ao próximo é uma maneira de devolver a Deus tudo o que temos recebido dele.

A Bíblia diz que mais “bem-aventurado é dar do que receber” e não somente coisas materiais, mas amor ♥.

Servir não pode ser considerado como um peso, mas, sim, como um convite que Deus nos faz com o propósito de dar continuidade ao que ele criou. Quando servimos àqueles que estão a nossa volta estamos servindo a Deus.

Sirva, valerá à pena!

O ar não entra e sai o tempo todo de nossos pulmões à toa. Faça hoje escolhas que levem a ter as mais belas e felizes lembranças.

“Quando o sol bater
Na janela do teu quarto,
Lembra e vê
Que o caminho é um só,

Porque esperar
Se podemos começar
Tudo de novo?
Agora mesmo...”

[Renato Russo – Quando o sol bater na janela do teu quarto]

A cada dia temos uma nova chance! Faça valer à pena! Faça valer à vida!

Quero que me digam que eu tentei ser direito e caminhar ao lado do próximo.
Quero que vocês possam mencionar o dia em que tentei vestir o mendigo, tentei visitar os que estavam na prisão, tentei amar e servir a humanidade.
Sim, se quiserem dizer algo, digam que eu fui um arauto: um arauto da justiça, um arauto da paz, um arauto do direito.
Todas as outras coisas triviais não têm importância.
Não quero deixar nenhuma fortuna. Eu só quero deixar uma vida de dedicação!
E isto é tudo o que eu tenho a dizer:
Se eu puder ajudar alguém a seguir adiante,
Se eu puder animar alguém com uma canção,
Se eu puder mostrar a alguém o caminho certo,
Se eu puder cumprir o meu dever cristão,
Se eu puder levar a salvação para alguém,
Se eu puder divulgar a mensagem que o Senhor deixou...
... Então a minha vida terá valido a pena!

[Martin Luther King Jr.]

Quero, um dia, poder dizer às pessoas que nada foi em vão... Que o amor existe que vale a pena se doar às amizades a as pessoas, que a vida é bela sim, e que eu sempre dei o melhor de mim... E que valeu a pena! ♥

[Mario Quintana]

Doce de chuchu

Eu amo doce de xuxu com torradas e queijos, espero que você também goste! É simples mas delicioso! Lmebra-se muito o doce de mamão!

Doce de chuchu

Doce de chuchu, um verdadeiro chuchuzinho!
Ingredientes

3 chuchus inteiros com casca
3 xícaras(chá) de açúcar
5 cravos da índia
2 pedaços de canela em pau

Preparo:

Rale o chuchu inteiro em ralo grosso, Leve ao fogo com todos os ingredientes. Deixe cozinhar, mas cuidado para não cozinhar demais, não pode ficar muito mole. É só o tempo de apurar bem. Desligue o fogo, deixe esfriar!

Doces da casca da fruta

Aproveite tudo que o alimento lhe oferece! Aproveitar cascas, talos e folhas, além de diminuir os gastos com alimentação e melhorar a qualidade nutricional do cardápio, reduz o desperdício de alimentos e torna possível a criação de novas receitas saborosas e nutritivas.

Já que estamos no verão, aproveite para fazer deliciosos doces com a casca da fruta!


Doce da casca de melancia

Acompanha cremes e outras delicias!
Ingredientes

Cascas de 1 melancia pequena (cerca de 1 quilo de cascas)
1 colher (sopa) de cal virgem
2 xícaras de açúcar branco
2 xícaras de água
1 pau de canela
2 cravos
Suco de um limão rosa

Preparo
Tire a película dura e verde das cascas, corte o restante em cubinhos de 1 centímetro e deixe de molho por uma hora em dois litros de água com a cal envolta numa trouxinha de pano. Escorra e enxague bem. Faça uma calda com o açúcar, a água e as especiarias. Deixe ferver por 10 minutos ou até ficar com consistência de xarope. Tire o cravo e a canela. Junte a melancia e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que os cubinhos passem de opacos a translúcidos. Junte o suco de limão e deixe ferver. Desligue o fogo, espere esfriar e guarde em vidro esterilizado. Conserve na geladeira.

Fonte: Come-se

Doce da casca de banana

Acompanha torradas e queijos

Ingredientes
5 xicaras (chá) de casca de banana nanica bem lavadas e picadas
2 e ½ xícaras de(chá) de açúcar

Modo de Preparar

Cozinhe as cascas em pouca água até amolecerem, retire do fogo e escorra, bata as cascas com um pouco de água no liquidificador e passe por peneira grossa.
Junte o açúcar e leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

Doce da casca de maracujá

Sobremesa perfeita para o verão!
Ingredientes

500 gramas de açúcar
3 xícaras de água
cravo da índia a gosto
8 unidades de cascas de maracujá azedo
1/2 xícara de suco de maracujá peneirado

Preparo

Descasque o maracujá e corte em pétalas deixe de molho na véspera e troque a água pelo menos 3 a 4 vezes para o doce não amargar.
Leve ao fogo o açúcar ,a água e os cravos e deixe até obter o ponto de fio fraco,escora as pétalas e cozinhe nessa calda por até 20 minutos ou até ficarem macias.Depois acrescente o suco de maracujá deixe levantar fervura e deixe cozinhar por mais 5 minutos ,sirva gelado.

domingo, 9 de janeiro de 2011

Frase do dia!


A vantagem de ter péssima memória é divertir-se muitas vezes com as mesmas coisas boas como se fosse a primeira vez.

Friedrich Nietzsche

sábado, 8 de janeiro de 2011

Shakes naturais

Existem no mercado uma infinidade de shakes para emagrecimento, que tal tentar os shakes naturais?
Eles ajudam a desintoxicar o organismo, faz com que a sensação de fome não se acentue durante o dia. Além de ser muito prático e gostoso para os dias quentes! Escolha o seu!
 
Refrescante!

Shake tropical

½ copo(100 ml) de água
1 fatia fina de abacaxi
4 morangos
½ col/sopa de folhas de hortelã
1 col./sobremesa de linhaça

Shake hidratante

1 copo/200 ml de água-de-coco
¼ de papaia
1 col./sobremesa de linhaça

Shake de banana

Bata 1 copo/200 ml de leite de soja light
1 banana pequena
½ col./sopa de aveia em flocos
1 col./sobremesa de linhaça

Shake refrescante

½ copo/100 ml de suco de limão
¼ de cenoura
½ copo/100 ml de água
1 fatia fina de abacaxi
1 talo de salsão

Shake de abacate

1 copo/200 ml de leite de soja light
1 col./sopa abacate

Shake protéica de ameixa

¼ de maçã
2 ameixas secas
1 col./sopa de leite de soja em pó
1 copo/200 ml de água e gelo

Pudim de queijo de microondas

Não sou mineira mas sou fã n° 0 de queijo!

Pudim de queijo de microondas

Pudim de queijo, ô tentação!

Ingredientes

½  xícara (chá) de queijo meia cura ralado
½  xícara (chá de açúcar)
¼  xícara (chá) de água
1 e ½  xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos

Preparo

Em uma forma de anel pequena, despejar o açúcar dissolvido na água e levar ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, até atingir o ponto de calda de caramelo. Espalhar bem a calda nas laterais e no centro da forma e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liquidificador e despejar na forma. Levar ao microondas por 6 minutos na potência alta passar para a potência média por 3 a 6 minutos. Deixar esfriar e desenformar!

Máscara facial, fique linda!

Oi meninas, quem não quer andar por aí com a pele lisinha? As máscaras de beleza são uma alternativa prática para suavizar a expressão e manter a pele lisinha, hidratada, firme e rejuvenescida!

Pele de pêssego

Máscara de mel

Ingredientes: 1 col. (sopa) de mel; 1 folha de gelatina incolor e 1/2 xíc. (café) de água morna.
Preparo: Dissolva a gelatina, conforme as instruções da embalagem. Deixe esfriar e misture com o mel. Passe no rosto. Deixe agir por 15 minutos. Retire com água fria.

Esfoliante

Ingredientes: 1 colher de mel; 3 colheres de aveia em flocos.
Modo de Preparo: Junte a aveia e o mel e misture. Aplique na pele fazendo movimentos circulares ascendentes. Essa máscara regula o ph da pele, tornando-a mais homogênea e ajuda na remoção de cravos e espinhas. Faça duas vezes por semana.

Já dizia o Sabino...


De tudo ficaram três coisas...
A certeza de que estamos começando...
A certeza de que é preciso continuar...
A certeza de que podemos ser interrompidos antes de terminar...
Façamos da interrupção um caminho novo...
Da queda, um passo de dança...
Do medo, uma escada...
Do sonho, uma ponte...
Da procura, um encontro!

Fernando Sabino

Intestino preso, o que fazer?

Milhares de pessoas sofrem desse mal. Inchaço, sensação de empachamento, mal-estar, irritação, ninguém merece! Sedentarismo, má alimentação e pouca ingestão de água pode ser o motivo deste problema.
Geralmente a primeira opção de quem sofre com prisão de ventre é o uso de laxantes, porém, alerto a todos que tomem muito cuidado com o uso excessivo, pois dessa forma pode agredir a flora intestinal.

Barriga inchada.

Para que o seu intestino funcione melhor, faça um teste, mude alguns hábitos. Passe a consumir fibras solúveis e insolúveis diariamente, se possível em todas as refeições acrescente um alimento fonte de fibras, exemplos de alimentos: frutas (sempre que der com a casca e bagaço), verduras e legumes (de preferência crus), alimentos integrais (pão, biscoito, arroz, torrada), aveia, farelo, semente de linhaça, etc.

Iogurte com fribras e frutas!

Água! Muita água, se o aumento no consumo de fibras aumentar e a ingestão de água for pouca, a situação pode piorar ainda mais. Por isso beba cerca de dois litros de água todos os dias. Mexa-se! Praticar exercícios também colabora com o bom funcionamento do trânsito intestinal.


Se mesmo depois de mudar estes hábitos você ainda sentir dificuldades para evacuar, consulte seu médico e veja o que está acontecendo. Faça o tratamento indicado e livre-se de vez desse pesadelo!

Eu sempre tive problemas com instestino preso, hoje funciona super bem pois passei a comer os alimentos certos! No café da manhã como um pote de iogurte desnatado natural com granola, sucrilhos, fibras, ameixa preta picada e uma banana picada. Tomo muita água, no almoço e jantar procuro comer um prato de salada misturado com milho, cenoura e outros legumes e depois das refeições como uma laranja com o bagaço! É batata!

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

E a vencedora do III Concurso Mococa foi....

Copinhos de creme de chocolate da Vanessa Oliveira! Parabéns Vanessa! Deixo meus parabéns a todas as blogueiras que me enviaram as receitas, estavam todas ótimas! Segundo a Vanessa a consistência e o sabor se parece com o creme chandelle, rendem bastante e não é tão doce como os copinhos de brigadeiro, com isso agrada a todos.

Copinhos de creme de chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado mococa
1 lata de creme de leite mococa (com soro)
2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate (a marca royal NÃO dá ponto, usar as demais)
1 litro de leite
bolinhas de chocolate preto e branco

Modo de preparo

Bater no liquidificador o leite, o pó para pudim e o leite condensado. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Desligar o fogo, deixar ficar morno e adicionar o creme de leite mexer bem. Distribuir em copinhos transparente.mDecorar com as bolinhas de chocolate

Rendimento: 35 a 40 copinhos de 50 ml.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Jiló frito

Eu odeio jiló mas esse aqui é ótimo pois não tem gosto de jiló!. Dessa maneira nunca haviamos feito aqui em casa, agora que fizemos fará parte do nosso cardápio! É um ótimo petisco com aquela tubaína bem gelada!

Jiló frito
Quem diria que um dia eu comeria jiló!
Ingredientes

1 ovo(s)
1/2 colher(es) de chá de sal
1/2 xícara(s) de chá de fubá
1/2 xícara(s) de chá de óleo de canola
rolo(s) de papel toalha
4 jiló(s)

Modo de Preparo

Lave bem 4 jiló(s) e cortar em fatias bem finas. Misture 4 jiló(s) crus com 1/2 colher(es) de chá de sal.  Passe os jilós no ovo batido e depois em 1/2 xícara(s) de chá de fubá. Leve os jilós empanados para fritar em 1/2 xícara(s) de chá de óleo de canola bem quente.

Na medida em que for fritando, retirar os jilós já dourados e colocar em alguma folhas de papel toalha para absorver a gordura. Servir imediatamente

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Música na cozinha!

Vou te contar...

Torradinhas de cebola

Tome nota já!

Torradinhas de cebola
Serve como acompanhamento

Fatie em fatias finas quantos pãezinhos forem necessários. Passe maionese nas fatias, coloque uma rodela de cebola cortada bem fina sobre cada uma das fatias de pão e por último, polvilhe as fatias com queijo parmesão ralado. Leve ao forno moderado por mais ou menos 8 minutos (depende muito do forno). Fique atenta quando adquirirem uma tonalidade dourada está na hora de tirar do forno. Sirva com sopas ou como aperitivo!

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

III Concurso Mococa, não fique de fora!

E vamos ao terceiro concurso!!

É muito fácil de participar! Envie sua receita até o dia 07/01 para: paul_nha@hotmail.com respondendo a pergunta abaixo:

Qual receita não pode faltar em festas de aniversário?

A melhor receita vai receber em sua casa, sem custo algum o kit abaixo! Moleza né! Vamos lá galera!

O Kit contém:

1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de leite condensado
1 Creme de leite
1 Caixinha de creme de leite
1 Lata de brigadeiro
1 Lata de Beijinho de Coco
1 Lata de Cajuzinho
1 Lata de Doce de leite
1 Lata de manteiga - 500g
1 Caixinha de Farinha Láctea
1 Caixinha de Mingau de Arroz
3 Unidades de Mocoquinha
1 Achocolatado de 1 litro

REGULAMENTO:

Ao enviar a receita, coloque o seu nome completo, endereço, email, telefone, cidade e estado e a receita que você fará com algum produto do kit!

As inscrições podem ser feitas até as 20:00 h do dia 07/01/2011.

A seleção da melhor receita será feita por mim, e o resultado será colocado no blog dia 08/01/2011.

A receita vencedora será publicada no blog!

Só pode enviar uma receita por participante!

Só podem participar pessoas que residam no Brasil, ou tenham algum endereço aqui no Brasil para entrega do kit.

O kit será entregue diretamente pela Mococa.

Boa sorte pessoal!!!

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Batatas com bacon!

São ótimas para acompanhamento!


Batatas com bacon

Como fazer

Coloque batatas lavadas e descascadas para cozinhar em água fervente até ficarem al dente. Em cada batata, faça dois cortes, mas sem cortá-las até o final. Faça um corte indo até um pouco mais da metade. Coloque as batatas, lado a lado, em uma travessa de vidro. Em cada corte feito, encaixe metade de uma fatia de bacon.

Regue com um pouco de óleo e leve para assar em forno médio até que fiquem douradas!

Fonte: Receitas com sabor

Minipizza de polenta

Receita criativa e muito prática!


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Brigadeiro de maracujá!

Adoro começar o ano com novidades na cozinha!

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Frozen de iogurte

Yogoberry foi uma ótima novidade. Delicioso, leve e nutritivo, se tornou a sobremesa predileta de muita gente! Pra quem não experimentou, o yogoberry é um iogurte mais consistente e cremoso. Você pode consumi-lo acompanhado de frutas, regado com caldas ou coberturas!

Frozen de iogurte


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Sorvete de queijo

O que, sorvete de queijo? É isso mesmo minha gente, experimentei pela primeira vez na praia e adorei! Em volta do palito tem uma geléia de goiabada que faz o sorvete ficar ainda mais gostoso! Em Minas, o queijo tem lugar garantido na mesa e foi tombado como patrimônio imaterial dos brasileiros.

Sorvete de queijo
Sorvete de queijo com goiabada
Ingredientes

400 g de sorvete de creme
300 g queijo minas frescal

Modo de preparo

Bata o sorvete e o queijo no liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve a mistura ao freezer até que fique gelado com textura de sorvete. Reserve.

Calda de goiabada

Ingredientes

200 g de goiabada em cubos
300 ml de água
100 g castanha de caju triturada para decorar

Modo de preparo

Pique a goiabada e misture com água em uma panela em fogo baixo. Dissolva a goiabada até que fique cremosa. Esta calda pode ser substituída por 200 g de goiabada pastosa. Para montar o prato, coloque a calda de goiabada no fundo e uma bola de sorvete de queijo minas por cima. Salpique castanhas de caju e sirva.

Desejo

Texto de Victor Hugo, adaptado por Vinicius de Moraes.

Desejo primeiro que você ame,
E que amando, também seja amado.
E que se não for, seja breve em esquecer.
E que esquecendo, não guarde mágoa.

Desejo, pois, que não seja assim,
Mas se for, saiba ser sem desesperar.

Desejo também que tenha amigos,
Que mesmo maus e inconseqüentes,
Sejam corajosos e fiéis,
E que pelo menos num deles
Você possa confiar sem duvidar.
E porque a vida é assim,
Desejo ainda que você tenha inimigos.
Nem muitos, nem poucos,
Mas na medida exata para que, algumas vezes,
Você se interpele a respeito
De suas próprias certezas.
E que entre eles, haja pelo menos um que seja justo,
Para que você não se sinta demasiado seguro.

Desejo depois que você seja útil,
Mas não insubstituível.
E que nos maus momentos,
Quando não restar mais nada,
Essa utilidade seja suficiente para manter você de pé.
Desejo ainda que você seja tolerante,
Não com os que erram pouco, porque isso é fácil,
Mas com os que erram muito e irremediavelmente,
E que fazendo bom uso dessa tolerância,
Você sirva de exemplo aos outros.

Desejo que você, sendo jovem,
Não amadureça depressa demais,
E que sendo maduro, não insista em rejuvenescer,
E que sendo velho, não se dedique ao desespero.
Porque cada idade tem o seu prazer e a sua dor e
É preciso deixar que eles escorram por entre nós.

Desejo por sinal que você seja triste,
Não o ano todo, mas apenas um dia.
Mas que nesse dia descubra
Que o riso diário é bom,
O riso habitual é insosso e o riso contínuo é insano.

Desejo que você descubra,
Com o máximo de urgência,
Acima e a respeito de tudo, que existem oprimidos,
Injustiçados e infelizes, e que estão à sua volta.

Desejo ainda que você afague um gato,
Alimente um cuco e ouça o joão-de-barro
Erguer triunfante o seu canto matinal
Porque, assim, você se sentirá bem por nada.

Desejo também que você plante uma semente,
Por mais minúscula que seja,
E acompanhe o seu crescimento,
Para que você saiba de quantas
Muitas vidas é feita uma árvore.

Desejo, outros sim, que você tenha dinheiro,
Porque é preciso ser prático.
E que pelo menos uma vez por ano
Coloque um pouco dele
Na sua frente e diga "Isso é meu",
Só para que fique bem claro quem é o dono de quem.

Desejo também que nenhum de seus afetos morra,
Por ele e por você,
Mas que se morrer, você possa chorar
Sem se lamentar e sofrer sem se culpar.

Desejo por fim que você sendo homem,
Tenha uma boa mulher,
E que sendo mulher,
Tenha um bom homem
E que se amem hoje, amanhã e nos dias seguintes,
E quando estiverem exaustos e sorridentes,
Ainda haja amor para recomeçar.
E se tudo isso acontecer,
Não tenho mais nada a te desejar!

As férias estão acabando....

Oi gente, Feliz 2011! Cheguei agora de viagem, foram 11 dias maravilhosos na praia! Um tempo para recarregar as energias, um tempo de estar com a familia e amigos! Choveu alguns dias mas ainda bem que deu tempo para pegar a cor do verão!

ô vida boa!

A viagem foi tão boa que tem trilha sonora, essa vai ficar!