domingo, 30 de setembro de 2012

Bacon e Ovos


Olha que legal essa ideia que eu vi no site da Martha Stewart! É uma reconstrução do velho café da manhã americano com bacon e ovos. E uma nova utilidade para as formas de cupcake.


Você unta a forma, forra cada buraco com as fatias de pão previamente afinadas com um rolo, encaixa o bacon já frito, quebra um ovo por cima, tempera com sal e pimenta e leva ao forno. Achei demais! Se eu comesse bacon, certamente faria para um café dominical estilo brunch.

Post retirado do blog: Pitaco na Cozinha

Pavê de Calabresa



Ingredientes 

3 gomos de calabresa sem pele e cortada em rodelas bem finas 
2 tomates sem pele e sem sementes picados 
1 cebola grande cortada em tiras 
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 
Salsinha picada a gosto 
1 litro de leite 
1 colher (sopa) de margarina 
5 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara (chá) de leite 
200 g de queijo parmesão ralado 
1 lata de creme de leite com soro sal a gosto 
300gr de mussarela ralada 

Modo de Preparo: 

Numa tigela misture os gomos de calabresa sem pele e cortada em rodelas bem finas, os tomates sem pele e sem sementes picados,a cebola grande cortada em tiras, as azeitonas verdes picadas e salsinha picada a gosto. Reserve. Numa panela em fogo médio coloque o leite e a margarina. Assim que ferver, acrescente (misturando bem para não empelotar) o amido de milho dissolvido em meia xícara (chá) de leite. Cozinhe por uns 10 minutos ou até obter um creme bem grosso. Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão ralado, a lata de creme de leite com soro e sal a gosto. Transfira este creme para um refratário redondo (com 29 cm de diâmetro) untado com margarina. Cubra o creme com o queijo mussarela ralada, espalhe a mistura feita com a calabresa e leve ao forno pré-aquecido a 175º graus, por aproximadamente 35 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.hospedagem com construtor de sites

Fonte: Um pouco de tudos

Medalhão de carne moída



Ingredientes 

600g de carne moída
5 fatias de pão de forma
1 cebola picada
2 dentes de alho picadinhos
2 ovos
1/2 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 pires de salsinha picada
12 fatias de bacon
Palitos de dente quebrados ao meio. 

Preparo 

Triture bem as fatias de pão de forma usando liquidificador.  Em um recipiente coloque a carne, os ovos, o pão triturado, a cebola, o alho, o sal, a mostarda, a pimenta, e a salsinha. Misture tudo muito bem, e deixe descansar por 30 minutos. Faça 12 bolinhas iguais, e em volta de cada uma enrole uma fatia de bacon, prendendo na lateral com meio palito de dente. Coloque essas bolinhas  em uma assadeira, e delicadamente aperte cada uma para que achatem um pouco. Não é necessário untar a assadeira. Leve ao forno médio por 35 minutos. Retire do forno, e delicadamente puxe os palitos de dente. Sirva a seguir, ainda quente! 

Fonte: Receita e foto de Suzy Mitsy

Bolo de limão

Oi gente, tudo bem?! Como está sendo o domingão de vocês?! Hoje vou receber um casal de amigos e para recebe-los preparei um bolinho de limão para o café da tarde! A foto que eu tirei o bolo ainda estava sem o glacê! Ai vai do seu gosto, com glacê ou sem o bolo é bom demais!




Ingredientes

1 xícara (de chá) óleo

1  3/4 de xícara (de chá) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara (de chá) de leite
1/4 xícara (de chá) de suco de limão
1 colher (de sopa) de raspas de limão (só a parte verde)
2  1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento

Cobertura

Açúcar de confeiteiro
Suco de limão

Modo de Preparo

Na batedeira, bata o açúcar com os ovos até ficar um creme pálido. Acrescente as raspas e o suco de limão, bata mais um pouco. Junte o leite, óleo e a farinha de trigo e bata rapidamente. Por último agregue o fermento misturando na mão. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno  médio, até que você enfie o palito na massa e este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.

Calda: Aproveite enquanto o bolo estiver esfriando e faça a calda que é só misturar o açúcar de confeiteiro com algumas gotinhas do suco de limão. Vá acrescentando o suco aos poucos. Depois é só despejar sobre o bolo e ficará um glacê! Se preferir coloque umas raspinhas de limão por cima pra ficar mais azedinho 

Um beijão e um lindo e bom domingo!  ♥ ♥ 
Paula

sábado, 29 de setembro de 2012

Biscoitinhos para as visitas

Oi gente, na hora que as visitas chegarem esses biscoitinhos são uma ótima pedida para servir com café ou chá! O que acham da idéia?!


Fonte: Anfitriã 


Bom dia

Bom dia gente!!

Se concentre mais no fato de que Deus é para você e seu poder está a trabalhar em você. ♥ ♥ ♥




Sempre é tempo de mudar... olhe para o alto... é de lá que virá o poder para mudar qualquer situação.
Tenha vida de Deus no seu ser, na sua saúde, na sua família... em suas finanças... E declare com fé:

" O lugar onde eu passar a dor vai ter que se entregar...
Se a tristeza olhar para mim ela vai ter que se alegrar... "

"... na presença dEle até a tristeza salta de alegria." - Jó 41:22



Tenha um ótimo final de semana!


Beijos,

Paula :-)

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Bolinho na casquinha!

Adoro idéias criativas e divertidas na cozinha!!! Solte a sua imaginação e seja feliz!!!! 



Mais idéias que amo

Faça o bolo conforme a receita acima e coloque em forminhas de papel,dentro da forma de cupcakes, não encha demais,coloque um pouco mais da metade da forminha, 3/4 de massa.
Agora coloque um cone (casquinha) de cabeça pra baixo em cada cupcake. Não precisa pressionar!
Coloque pra assar em forno pre aquecido a 180ºC por 15 ou 20 minutos. As casquinhas vço entortar um pouco, normal. Depois de pronto, deixe esfriar um pouco e retire o papel e acerte o cake com a faca tirando os excessos pra ficar bonitinho.
Agora é só usar a criatividade e decorar a vontade!




Espetinho de Frutas



Foto: Carol Milano

Ingredientes

2 bananas cortadas em rodelas
10 morangos inteiros (sem o cabinho)
2 kiwis cortados em cubos médios
1 manga palmer cortada em cubos médios
Palitos de Churrasco
Para a calda:
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

1. Ferva durante 10 minutos o suco de maracujá e a água .Reserve.
2. Derreta, sem mexer, o açúcar em uma panela.
3. Quando o açúcar estiver completamente derretido, acrescente o suco de maracujá e a água. Misture e espere engrossar. Quando atingir uma coloração dourada, desligue e reserve.
4. Espete as frutas nos palitos de churrasco na ordem de sua preferência.
5. Sirva junto com a calda.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Petisco de Alho

Pasapalo de Ajo (Petisco de Alho)



Ingredientes
2 discos de Rap 10
2 colheres (de sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e passe nos discos de Rap 10. Corte em triângulos e Coloque em uma assadeira. Leve ao forno a 200 graus por 5 minutos aproximadamente.
Dica da Mônica: “Muito cuidado porque queima com muita facilidade. Dependendo do seu forno pode ser mais ou menos tempo. Retire imediatamente do forno assim que começarem a dourar, porque em poucos segundos se queimam. Aí é só servir”.

O legal é que dá para fazer com qualquer uma das três versões (Clássica, Integral ou light)


Fonte: Aqui na Cozinha 

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Festival de trufas da Cacau Show!

As trufas do Festival de Trufas são edição limitadíssima… :-( Mas a que ganhar a eleição vai ficar na Cacau Show até o fim do ano! \o/ 

Dia 27/09 a votação termina e no dia 30/09 a trufa vencedora será divulgada.  E você, já sabe qual é a mais gostosa? Ainda dá tempo de votar na sua preferida para poder se deliciar todos os dias! Eu já votei na minha #FlorestaNegra!!!!!! 



Para votar basta acessar o facebook da Cacau Show 

domingo, 23 de setembro de 2012

Bolo com sorvete diferente!

Com este calor quem não ama tomar sorvete? Este vasinho de flor é uma forma diferente de servir seu bolo com sorvete! Mas não se esqueça de deixar no congelador até a hora de servir. Caso opte por usar flores naturais, deixe para fazer os passos 10 e 11 somente na hora de servir!





1- Corte o bolo em fatias de aproximadamente 4cm;
2- Use um copinho de café (50ml) com o fundo cortado, como cortador para cortar as fatias de bolo;
3- Encaixe as fatias redondas no fundo do vasinho;
4- Pegue um canudinho, e corte-o um pouco menor que a altura do vasinho;
5- Centralize o canudinho no bolo;
6- Cubra o bolo de sorvete, deixando o canudinho para fora;
7- Deixe o sorvete bem certinho, você pode fazer isso com uma colher;
8- Bata bolachas de chocolate ou qualquer outra bolacha marrom no processador ou liquidificador;
9- Cubra o sorvete com a bolacha triturada, deixando o canudinho para fora;
10- Encaixe a flor no canudinho, se preferir pode usar flores artificiais;
11- Cubra o canudinho com a bolacha triturada.

sábado, 22 de setembro de 2012

Gelatina Divertida na Laranja

Uma idéia diferente para servir a sobremesa! ♥  ♥ ♥  ♥

Ingredientes:
  • Gelatina do sabor que preferir, pode ser uma ou mais
  • Água para preparar a gelatinha
  • Quantas Laranjas bastar

Modo de preparo:
Prepare a gelatina e reserve. Corte as laranjas ao meio e tire toda a poupa, coloque a gelatina dentro da casca de laranja, como na imagem abaixo:

Após isso, leve à geladeira o tempo que baste para endurecer a gelatina e corte em fatias do tamanho que preferir.




A criançada vai adorar, é uma ótima dica para impressionar nas festinhas de aniversário.

Um ótimo e lindo final de semana! Que Deus abençoe sua vida ♥  ♥
Um beijão,
Paula

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Meu Puff Ecológico

Oi gente, tudo bem? Vim compartilhar uma novidade muito legal, espero que gostem ;-)

A catarinense Meu Puff Ecológico apresenta mais um produto inovador e ecologicamente correto para a decoração de ambientes. É o Banco Eco Cube, que é composto somente por papelão ondulado de alta resistência e adesivo contact. O produto tem forma de um cubo e pode assumir diversas funções: pufe, mesinha auxiliar ou criado mudo. 

Meu Puff Ecológico lança Banco Eco Cube
Produto é composto somente por papelão ondulado e adesivo contact.
Especializada em bancos e puffs ecologicamente corretos, a catarinense Meu Puff Ecológico apresenta mais uma novidade para inovar a decoração de ambientes. É o Banco Eco Cube, que é composto somente por papelão ondulado de alta resistência e adesivo contact, que personaliza o produto. Como o nome já diz, o produto tem forma de um cubo e pode assumir diversas funções: pufe, mesinha auxiliar ou criado mudo.
Como nos outros produtos da marca, o Banco Eco Cube se destaca pelo apelo ecológico, já que o papelão é um material 100% reciclável e biodegradável. A estrutura do produto é segura e resistente – ele suporta até 200kg e é montado apenas por encaixe – nada de cola ou parafusos.
A proposta desse lançamento é fazer o consumidor experimentar uma nova atitude, mudando seus hábitos de consumo. O resultado promete ser surpreendente, já que o produto é prático e resistente. O Banco Eco Cube pode ser personalizado de diversas maneiras – há várias opções de estampa – desde as mais divertidas até as que imitam madeira - e a intenção da empresa é, futuramente, oferecer o produto de um jeito bem pessoal, com fotos, por exemplo. Suas medidas são 41cm X 41cm X 40cm (montado) e 40cm X 40cm X 12cm (desmontado). O Banco Eco Cube pesa cerca de 2kg e já está disponível na loja virtual (http://www.meupuffecologico.com.br) por R$69,90.
Um mais lindo que o outro, são muuuuuitas opções de cores e estilos, tem pra todo mundo!
















Eu estava participando de um sorteio no Facebook da loja e ganhei!!!!!!!!!! Lindo meu puff né?!


domingo, 9 de setembro de 2012

Decoração: Lustres


Para uma sala de jantar e de estar chiques, que tal belíssimos espelhos e Lustres? Bom, o lustre é a demonstração de bom-gosto da pessoa. Hoje em dia, apesar do lustre parecer sem um adereço antigo e elegante, o lustre, principalmente os mais luxuosos sempre aparecem em casas modernas e chiques.
Além de iluminarem com muito estilo a sala, os lustres são lindos adereços, que enfeitam muito bem qualquer sala.


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