Essa semana estava assistindo o programa do Bill Granger - chamado Bill´s Food quando me deparo com essa receita maravilhosa e super prática e rápida de fazer... Ele preparou umas coxinhas da asa de frango com tempero de mel e limão e serviu para os filhos, que comeram com as mãos, lambendo os dedos!
Coxinhas Assadas com Mel e Limão Siciliano
- 1 kg de coxinhas da asa do frango
- sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão siciliano grande (75 ml)
- 4 colheres de sopa de mel (70 gr)
Aqueça o forno a 200 graus. Tempere as coxinhas com sal e pimenta do reino e leve ao forno por 30 minutos. Enquanto assam, prepare o molho, misturando o mel, o suco do limão siciliano e os dentes de alho picados.
Retire as coxinhas do forno, pincele com o molho e volte ao forno por mais 30 minutos. Sirva com fatias de limão ou decore com galhinhos de tomilho!
As coxinhas da foto são do blog Desafios Gastronômicos
Espero que tenham gostado!
Um beijo,
Paula
Hum... parece deliciosa, o limão siciliano deve ter dado um toque especial.
ResponderExcluirbjo
que cara linda, estou com a boca cheia dágua, xero amiga e um lindo domingo.
ResponderExcluirFicaram lindas e douradinhas.
ResponderExcluirO sabor deve ser muito bom, mel e limão deixam o frango delicioso.
Beijos e ótimo domingo