segunda-feira, 9 de julho de 2012

Mousse de maracujá com chocolate



Sirva em copinhos ou taças :) Bom dia!!!!!!


Copinhos para docinhos
Taças



Ingredientes:

1 Lata de leite condensado ( Moça)
2 Lata de creme de leite ( Nestlê)
3 Maracujás ( Batido no liquidificador sem aguá e peneirado)
1 Barra de chocolate ao leite ( 180 gr)

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, o leite condensado, 1 lata de creme de leite ( sem o soro) e o maracujá ( Já batido e peneirado), deixar bater bem.
Colocar um pirex, reserve.
Colocar o chocolate picado e o creme de leite ( sem o soro) em uma panela e levar ao fogo em banho maria até derreter, colocar em cima do mousse e levar para gelar. Depois só servir.


Dicas: Não trocar a marca do creme de leite e do leite condensado, por que se não ele vai ficar mole e não vai dar o ponto desejado.

A receita do mousse, dá também para rechear bolos... fica delicioso.
Se não tiver o chocolate pode fazer a calda do próprio maracujá, ai vai a receita: Colocar a polpa de 2 maracujás grandes em uma panela com 6 colheres de açucar deixar ferver até vir uma calda, colocar em cima do mousse e servir. fica muito bom também

4 comentários:

  1. ESta combinação é muito boa mesmo chocolate e maracujá. O seu mousse ficou perfeito.
    bjo

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  2. Parece-me uma óptima ideia! Também adoro juntar mousse de chocolate com framboesa, a conjugação do doce do chocolate com o
    ácido dos frutos fica mesmo boa :)

    Boa semana! :D

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  3. Oi amiga passando para conhecer teu blog, adorei tudo por aqui.
    Vá me visitar tbém, ficarei feliz em ter vc lá comigo.
    Beijos.

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