Decoração: Lustres

Para uma sala de jantar e de estar chiques, que tal belíssimos espelhos e Lustres? Bom, o lustre é a demonstração de bom-gosto da pessoa. Hoje em dia, apesar do lustre parecer sem um adereço antigo e elegante, o lustre, principalmente os mais luxuosos sempre aparecem em casas modernas e chiques.

Além de iluminarem com muito estilo a sala, os lustres são lindos adereços, que enfeitam muito bem qualquer sala.

Mousse de chocolate do Chuck

Mousse de chocolate do Chuck para rechear e cobrir bolos, maravilhoso e muuuuuito cremoso!!!!

 Chuck Hughes

Mousse de chocolate

2 xícaras de creme de leite com 35% de gordura (500 ml)
1 ½ xícara de chocolate amargo picado (375 ml)
¼ de xícara de manteiga em temperatura ambiente (60 ml)
5 claras de ovo
¼ de xícara de açúcar (60 ml)

Deixe o creme de leite ferver em uma panela e retire do fogo. Acrescente o chocolate e deixe descansar por 2 minutos. Misture até que o ganache fique uniforme. Adicione a manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de meia hora. Bata as claras de ovo em neve. Adicione o açúcar e continue batendo até ficarem firmes. Acrescente lentamente o suspiro ao ganache de chocolate em três etapas. Mantenha na geladeira por 1 hora.

Bata as claras de ovo em neve. Adicione o açúcar e continue batendo até ficarem firmes. Acrescente lentamente o suspiro ao ganache de chocolate em três etapas. Mantenha na geladeira por 1 hora.

Agora é só rechear e/ou cobrir o seu bolo, fácil né?!

Apfelstrudel

Oi gente, ontem fiz alguns apfelstrudel's para levar na minha cunhada e pra quem é fã dessa sobremesa vou compartilhar minha receita aqui! 

O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, muito conhecida na Europa!!! Você pode servir com uma bola de sorvete de creme, fica maravilhosoooo!!!

Ingredientes

1 pacote de massa folhada - Usei a massa pronta da marca Massa Leve com 10 unidades.
4 maçãs grandes
2 limões
2 colheres (sopa) açúcar
Uva passa 
1 gema para pincelar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar 

Preparo

Descasque as maçãs e corte em lâminas finas. Coloque as maçãs em uma tigela e tempere com o suco de limão, o açúcar e a uva passa. Deixe curtir por +- 30 minutos.

30 minutos depois....

Pegue a massa folhada, polvilhe um pouco de farinha para não grudar nas mãos...coloque um pouco do recheio e feche a massinha.... faça isso com as 10 unidades!

Unte uma forma com óleo e farinha. Arrume os pasteizinhos na forma e pincele com a gema! Leve ao forno por +- 25 minutos!!!

Quando esfriar polvilhe com açúcar de confeiteiro!

Espero que tenham gostado ;-)

Stuppendo - Sorveteria do Edu Guedes

Oi gente, tudo bem com vocês?!

Ontem pela primeira vez fui tomar um sorvete na sorveteria do renomado chef Edu Guedes. A-D-O-R-E-I. A vitrine já enlouquece de tão linda!  Lá tem um maravilhoso sorvete de bem casado que é a mistura do sorvete, doce de leite e a massa do pão de ló, maravilhoso!!! Os sorvetes são extremamente cremosos e saborosos,uma ótima e saborosa opção para os dias quentes que estão por vir!! Fica a dica ;-) 

Endereço:

Fonte: TeleListas.net

Rua Canário 1321, São Paulo

Fale conosco:

(11) 5093-2967

www.stuppendo.com.br

Coleção Primavera/Verão 2013 Brasil por Risqué

Coleção Primavera/Verão 2013 Brasil por Risqué. Gastronomia :-)

Cores que dão água na boca! Amei geleia de pitanga ♥ ♥ ♥

Ideias inteligentes para tornar a vida mais fácil

Descasque os morangos usando um canudo

Crie uma transportadora de bolinhos fazendo cruzes
numa tampa de caixa de papelão

Coloque sua forma de bolos de cabeça para baixo para fazer a massa de cookie. Depois de prontos, você tem cookies para frutas ou sorvetes

Bolo de fubá com coco e erva doce

Bom dia gente, hoje é feriado nacional!! Uhuuu \o/ e para começar bem o dia que tal preparar esse delicioso bolo de fubá?! 

Obs: Sugiro comer com uma colherada de geleia:

Anota aí a receita:

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de fubá
3 xícaras de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de leite
3/4 de xícara de chá de óleo
1 colher de fermento em pó
4 ovos
50 gramas de coco ralado (se tiver fresco, melhor)
1,5 colher de sopa de erva-doce

Modo de fazer

Você pode bater tudo no liquidificar, colocando primeiro os líquidos, depois os secos, sendo o fermento por último. E bater bem até formar uma massa bem homogênea.Mas eu prefiro bater na mão com um fouet. Aí coloco primeiro os ovos e vou mexendo e misturando: leite, óleo, açúcar,  fubá, farinha de trigo, fermento, coco ralado e erva-doce.Passe a mistura para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe até ficar dourado.Quente com a geleia fica ainda melhor!

Autor: Alessandra Blanco

Macarrão ao forno

Domingo, dia de macarronada!!!! De tão recheado que esse macarrão é parece mais uma lasanha! ✿ 

Macarrão ao forno

Ingredientes

1 pacote de 500 gr. de macarrão ninho
1 copo de requeijão
2 latas de pomarola (pequena) ou molho a bolonhesa (vai do seu gosto)
1,5 litros de água e um caldo de carne
200 gr de mussarela
Papel aluminio para cobrir
Forma de aluminio ou vidro

Preparo

COLOCAR OS NINHOS NA FORMA E COLOCAR SOBRE CADA UM UMA COLHER DE REQUEIJÃO. NOS VÃOS DOS NINHOS PREENCHER COM A POMAROLA. COLOCAR A ÁGUA PARA FERVER COM O CALDO DE CARNE E LENTAMENTE JOGAR NA FORMA.

COBRIR COM A MUSSARELA, COLOCAR PAPEL ALUMINIO E LEVAR AO FORNO POR 45 MINUTOS.

Um beijo,
Paula ✿ ✿ ✿

Fonte: Pespontos

Brigadeirão de microondas da Tamires

Quem me receitou esse brigadeirão foi minha amiga Tamires, é vapt vupt além ser maravilhosa ♥  ♥  ♥ 

Uma ótima pedida para a sobremesa de domingo!

Ingredientes

1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite ou caixinha, eu usei de caixinha 
3 ovos 
1 xicara de chocolate em pó 
1/4 xicara de açúcar 
1 colher de margarina

 Preparo 

Bata tudo no liquidificador, unte com margarina uma forma com furo no meio, eu uso a forma de vidro. Deixe 6 minutos no microondas, retire, mexa e deixe mais 4 minutos no microondas. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

By Tamires 

Decorando com chocolate

Este tutorial é simples e muito bonito,e dá para usar em varias ocasiões!!

Como fazer:

Você vai precisar de discos de chocolate e uma "bisnaga".

1° Forre a assadeira com papel manteiga;

2°Derreta o chocolate de acordo com as instruções na embalagem;

3°Despeje o chocolate derretido na bisnaga;

4° Por ultimo faça o desenho que quiser sobre a assadeira e espere secar!!!

Fonte: Celebrations at home♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Borboletas

Ingredientes:

Chocolate para cobertura

Sacola plástica

Papel manteiga

Cartolina

Modo de preparo:

Dobre a cartolina pela metade e marque-a bem, depois faça o mesmo com a folha de papel manteiga e coloque-a sobre a cartolina. Faça espaço no freezer para colocar a cartolina e o papel manteiga depois.

Coloque água numa tigela e esquente-a no micro-ondas. Não é preciso que ela ferva. Coloque o chocolate dentro de uma sacola plástica (pique-o bem antes) e coloque a sacola (bem fechada) dentro da tigela com água quente até que o chocolate fique bem derretido.

Puxe o chocolate até uma das pontas de baixo da sacola e faça um pequeno furinho na ponta.

Sobre o papel manteiga, desenhe o contorno de uma borboleta, usando a dobra do papel para fazer o centro da borboleta. Recheie o corpo e as assas com chocolate. Faça todas as borboletas que desejar, depois coloque a cartolina dentro do freezer para que o chocolate fique bem firme.

Uma vez que o chocolate estiver firme, pode retirar a borboleta do papel manteiga e colocá-la sobre um bolo para decorar ou sobre cupcakes.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Iluminando o jantar

Idéias super criativas...

Você vai precisar de...

· Taças (você já tem em casa);

· Tesoura, cola branca e cola quente;

· Papel para scrapbook;

· Rosas, cactos e casca de árvore

Agora a transformação...

Castiçal

Ilumine sua mesa de jantar de um jeito inusitado. Apoie taças de tamanhos e formatos diferentes na mesa, deixando as hastes para cima. Fixe uma vela pequena na base de cada peça com um pingo de cola quente. Para acrescentar romantismo à produção, coloque um botão de rosa dentro da taça.

Fonte: CasaLinda 

{DIY - Suporte para Sobremesas}

A ideia abaixo é maravilhosa, fácil e muito rápida de fazer! 

O que vocês vão precisar:- cola Epoxi (usada em vidro, porcelana, metal)- prato, bowl ou o que você desejar (suporte)- uma base* grande o suficiente para deixar o suporte estável- livros para fazer peso*castiçais, latinhas e vasinhos são ótimas opções para fazer a base

Agora que você já está com todo o material vamos começar!

Passo a passo:

lavar e secar o prato e a baselocalize o centro do prato e marque com uma caneta ou durexpasse uma camada fina da cola epoxi na basejunte o prato e a base, vire de cabeça para baixo e use os livros para fazer peso

Espere 5 minutinhos… pronto! O seu novo prato com pé está prontinho para ser usado.

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Espero que tenham gostado!

O relógio de Deus não adianta nem atrasa. Nosso desafio é mantermos sintonizados com o tempo de Deus.

Um beijo,

Paula ♥

21° Craft + Design

Oi gente, tudo bem?!! Hoje fui ao 21° Craft + Design no Centro de Convenções Frei Caneca. O evento reúne objetos inovadores do universo da decoração e da moda e traz propostas diferenciadas para lojistas, fabricantes, arquitetos, decoradores e profissionais do setor em geral. Eu fiquei encantada com tanta coisa linda, é cada detalhe, cada estampa, cada tecido...enfim uma variedade de cores e formas!! Lá não podia tirar fotos então separei algumas idéias do que mais gostei para mostrar para vocês ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ Porta guardanapos ♥ ♥ ♥

São acessórios para a sua mesa, contribuindo para uma linda decoração que é apreciada durante as refeições.

Se você quiser economizar dinheiro, por exemplo, na decoração das mesas em sua festa de casamento, crie lindos porta-guardanapos como estes:

Obs: Para ver a imagem maior é só clicar em cima dela!

Decoração do chá de lingerie da Nil

Amanhã será o chá de lingerie da minha amiga Nil e eu e outras amigas fomos decorar o salão, olhem que lindo que ficou! Fonte de inspiração para o seu ;-)  ♥ ♥ ♥

Capa do caderno onde as convidadas deixarão um recado!!

MAÇÃS À DEBORA

Sobremesa com fruta não engorda muito HAHAHAHA por isso que eu amo ♥♥♥♥♥

Capacidade da xícara: 200ml
Tipo do recipiente: fôrma refratária oval
Capacidade do recipiente: 1.400ml (18x26x6cm)
Temperatura do forno: moderada (180°C)
Tempo de forno: cerca de 30 minutos
Rendimento: cerca de 8 porções


Ingredientes

5 maçãs grandes (cerca de 650g) 
1 e ¼ xícara (chá) de União Refinado (200g) 
3 gemas (cerca de 60g) 
3 claras (cerca de 120g) 
1 lata de leite condensado (395g)

Preparo

Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Arrume-as no refratário previamente untado com manteiga. Bata as gemas até ficarem consistentes, misture o leite condensado e despeje sobre as maçãs. Asse no forno preaquecido até que as maçãs estejam macias. Na batedeira, bata o açúcar com as claras até obter um merengue firme. Espalhe-o sobre as maçãs já assadas e leve novamente o forno, apenas para corar. Sirva quente ou frio.