Ontem estava assistindo o programa da Ana Maria Braga e amei a receita que ela fez! Maionese de chocolate!! Uma sobremesa que acompanha frutas picadas, serve como cobertura de bolos...uma delicia!!!
Maionese de chocolate
Ingredientes
2 ovos
50 ml de suco de uva concentrado
1 colher (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Num liquidificador coloque 2 ovos, 50 ml de suco de uva concentrado, 1 colher (sopa) de açúcar, bata bem até a mistura ficar uniforme. Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o chocolate derretido (reservado acima) e batendo por 5 minutos. Desligue o liquidificador e leve para gelar. Sirva
acompanhado de salada de frutas.
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