domingo, 3 de janeiro de 2010

Queijadinhas de coco e leite condensado

Olha só que receitinha mais fácil para começar o dia! Essa receitinha eu retirei do blog raspas de laranja!

Queijadinhas de coco e leite condensado

Ingredientes
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
200 gr de coco ralado
1 c. (chá) de fermento em pó
4 ovos
casca de limão

Preparo
Ralei a casca de limão. Juntei os ovos, o leite condensado e o leite, e bati bem. Por fim adicionei o coco e o fermento. Coloquei formas de papel dentro de formas de metal (para se segurar) e deitei o preparado nas mesmas. Foi ao forno a cerca de 180ºC, por 15 minutos, depende do forno.
Esta receita rende bastastes queijadinhas!

Um comentário:

  1. parece bom mas gostava de ver fotos nas receitas miga :)
    bjs

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