Derreta 300g de chocolate amargo. Para os copinhos, use aqueles pequenos de café, só corte a bordinha mais durinha. Coloque um pouco de chocolate derretido dentro e espalhe nas bordas com uma colher de café. Leve ao freezer por 30 segundos, depois virei de cabeça para baixo para o chocolate "descer" e volte ao freezer por 10 minutos. Aí é só rasgar os copinhos plásticos e rechear.
Para o recheio: uma ganache que nada mais é que misturar em proporções iguais creme de leite e chocolate derretido (por exemplo: 100g de chocolate e 100ml de creme de leite).
A cerejinha é só um charme! ;)
Fonte: Camicado
Um beijo, Jesus te ama!
Paula
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