terça-feira, 21 de agosto de 2012

MAÇÃS À DEBORA

Sobremesa com fruta não engorda muito HAHAHAHA por isso que eu amo 




Capacidade da xícara: 200ml
Tipo do recipiente: fôrma refratária oval
Capacidade do recipiente: 1.400ml (18x26x6cm)
Temperatura do forno: moderada (180°C)
Tempo de forno: cerca de 30 minutos
Rendimento: cerca de 8 porções


Ingredientes

5 maçãs grandes (cerca de 650g) 
1 e ¼ xícara (chá) de União Refinado (200g) 
3 gemas (cerca de 60g) 
3 claras (cerca de 120g) 
1 lata de leite condensado (395g)

Preparo

Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Arrume-as no refratário previamente untado com manteiga. Bata as gemas até ficarem consistentes, misture o leite condensado e despeje sobre as maçãs. Asse no forno preaquecido até que as maçãs estejam macias. Na batedeira, bata o açúcar com as claras até obter um merengue firme. Espalhe-o sobre as maçãs já assadas e leve novamente o forno, apenas para corar. Sirva quente ou frio.

4 comentários:

  1. Uma sobremesa bem fresquinha e deliciosa!

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  2. Olá Paula,

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  3. Babei na sobremesa... q delíciaaa


    Beijocas :*
    Hoje já é 5ª feira \°/

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  4. Oi quanto tempo,nossa me desculpe o sumiço,mas minha net é a radio e tenho posto meus trabalhinhos no face ai nao consigo entrar nos blogs como gostaria...Gostaria de passar meu endereço amaria te-la lá....beijinhos
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