Bolo nega maluca

Pra começar bem a semana!!

Bolo nega maluca

Ingredientes
1 xícara de água morna
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó (Royal)
1 pitada de sal

Misturar muito bem os ingredientes com a mão e sem bater.
Levar ao forno a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Depois do bolo cozido, colocar a cobertura de chocolate.

Cobertura
1 xícara de leite
2 xícara de sopa de chocolate em pó
2 xícara de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de Maisena

Levar os ingredientes ao fogo num recipiente alguns minutos. Ir mexendo até o molho engrossar.