Mini donuts

Estava eu procurando uma receitinha de bolo pra eu trazer semana que vem no trabalho e me deparo com essa maravilha super fácil!!!! Semana que vem entro em férias e quem sai de férias tem que trazer alguma coisinha para o pessoal do departamento tomar café!!Esses minis donuts são uma boa pedida!

Mini donuts
Rendimento:12 unidades

Ingredientes
1 ovo
40g de açúcar
1 e 1/2 colhere sopa de óleo
40ml de leite
85g de farinha (usei 30g farinha de aveia + 55g trigo ou integral)
1 colher chá fermento (mal medida)
1 pitada de canela
 
Preparo
Bater o ovo com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Juntar os restantes ingredientes e bater até obter uma mistura homogénea. 
Colocar 1 colher de sopa de massa em cada forminha de papel. Leve os donuts ao forno médio (180ºC), pré-aquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos!!Hummmm!