Essa aqui é a outra receita de miojo que comentei abaixo. Humm, adoro!!
Miojo à pizzaiolo
Ingredientes
1 miojo
2 fatias de mussarela
3 colheres (chá) cheias extrato de tomate
Orégano
Água
Preparo
Em uma panela cubra o miojo com água e ferva por 3 minutos. Assim que ferver, retire e coloque em um prato. Espalhe o molho de tomate por cima do miojo e cubra com as duas fatias de mussarela. Salpique orégano por cima! Leve ao microondas por 30 segundos!! Prontinho, agora é só servir!!
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