quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Rosquinha de trigo

Aii como eu gosto dessas coisas!!! Eu me lembro que quando era criança minha avó sempre descia aqui em casa e fazia rosquinhas de pinga com a minha mãe!!Ô tempo bom!Saudades já!!

Rosquinhas de trigo

Ingredientes
250g de farinha de trigo
45g de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
Leite (quanto baste)
Óleo para fritar
Açúcar e canela para passar

Preparo
Misture todos os ingredientes, deixando o leite por último, suficiente para unir tudo. Faça as rosquinhas pequenas, mas deixe um bom espaço no centro, porque elas crescem bastante. Frite e passe no açúcar com canela.

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