quinta-feira, 31 de março de 2011

Arroz com bacalhau

Em tempo para a Páscoa!

Arroz com bacalhau
Ingredientes:

2 xícara de arroz cru
½ kg de bacalhau
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
4 tomates picados
½ xícara de azeite
5 xícara de água
1 pimentão amarelo, verde e vermelho

Modo de preparo

Ponha o bacalhau de molho na vespera. No dia seguinte, tire as espinhas e a pele. Com o óleo, a cebola, pimentão e o alho faça um bom refogado. Quando a cebola estiver bem frita junte a água e o restante dos ingredientes. Experimente o sal, se for necessário aumente. Diminua o fogo até ficar pronto.

2 comentários:

  1. Paulinha, arroz com bacalhau, hum! deve ser tudo de bom, e uma bela sugestão para eu fazer na páscoa, desse jeito, já tô te seguindo.
    Bjs cristalinos

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  2. Nossa... essa mistura eh mto boa msmmm.. que delíciaa..!


    http:\\www.makeupdebombom.blogspot.com

    Bjinhoss...

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