Espetinho de salsicha

Oi gente! Sei que tenho andando um pouco sumida, mas a semana tá corrida demais! Daqui duas semanas será meu aniversário e eu estou pensando em receber os amigos no domingo a tarde para um bate papo, comer um bolinho e antes de tudo servir e-s-p-e-t-i-n-h-o-s! Adoro espetinhos, aqui em casa sempre fazemos! Frango, linguiça, legumes, salsicha...enfim é só usar a imaginação!

Espetinho de salsicha!

Espetinho de salsicha

Você vai precisar de salsicha, pimentão, cebola e ricota. É só cortar tudo em pedaços médios, espetar nas varetas para espetinho e grelhar. Pode ser no grill ou na churrasqueira elétrica. Regue com um pouco de azeite antes de finalizar e salpique um temperinho pronto de alho, cebola e salsa. Se quiser incrementar, coloque cubos de filé ou de frango, substituindo a salsicha. Uma idéia simples e fácil de agradar qualquer freguês!