sexta-feira, 26 de março de 2010

Pudim de pão

Depois do pudim de leite essa aqui é a sobremesa preferida do meu pai! Pudim é batata né, todo mundo gosta! Aqui em casa como compramos pão todos os dias sempre acaba sobrando e nunca sabemos o que fazer, quer dizer, sempre minha mãe acaba fazendo torradas! Mas um pudinzinho não ia cair nada mal né!

Pudim de pão
Pudim de pão, amado por todos!

Ingredientes

2 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 copos americanos de leite
3 pães pequenos
Canela e cravo a gosto

Preparo

Corte os pães em rodela e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes, bata tudo em velocidade média por uns 10 minutos. Faça uma calda de açúcar e unte com a calda a forma, depois de untada, jogue o pudim e leve ao forno baixo por cerca de 50 minutos.

Depois de pronto o pudim, coloque para esfriar e após esfriar leve à geladeira por algumas horas!

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