Dia mundial sem carne!
Já que é o dia mundial sem carne, segue uma receitinha vegetariana!
Hambúrguer de soja
Hambúrguer de soja, opção saudável!
Ingredientes 1 lata de 400g de carne de soja
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1 cenoura ralada
Talos de brócolis cozidos
Farinha de trigo para dar a liga
Sal e pimenta à gosto
Preparo
Misture todos os ingredientes amassando bem até dar liga.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com óleo de canola ou qualquer outro de sua preferência. Com uma colher coloque uma quantidade da massa frigideira e o molde no formato de hambúrguer, vá pressionando com a ajuda de uma espátula para que fique frito por inteiro, qdo dourar vire e faça a mesma coisa até o hambúrguer estar totalmente frito
Pôxa,Paula!!!!E só agora vi isso!!!!!Fomos almoçar em Búzios num restaurante Argentino o Don Juan e comemos mta mta carne!!!!!Uíiii, tô com a consciência pesada!!!!!!
ResponderExcluirMas por coincidência no almoço conversamos sobre cortar as carnes todas as segundas!!!Pronto,,,,começarei essa semana!!!!!Bjssss