Bolinhos de banana

Amo bolinhos no inverno, vão muito bem com uma manteiguinha ou geléia acompanhado claro com uma xícara de café!

Bolinhos de banana

Ingredientes

7 bananas prata
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de fermento
1 copo americano de leite
açúcar e canela para polvilhar

Preparo

Amasse as bananas, acrescente o açúcar, o ovo e mexa. Quando estiver bem homogeneo acrescente a farinha o fermento e o leite e misture bem. Coloque para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva. Depois de frito coloque para escorrer em papel toalha, e passe no açúcar com canela. E é só se deliciar!!