Torta negresco com recheio de limão

Eu adoro bolacha recheada então essa receitinha não poderia ficar de fora né! Você não vão acreditar como é fácil de se fazer, é pá-pum! Retirei do blog da Janita!

Torta negresco com recheio de limão

Azedinho do limão!

Ingredientes


Massa

125 g de manteiga em temperatura ambiente
250 g de NegrescoTopping (ou a bolacha negresco sem o recheio, triturada)

Recheio

100 g (3 unidades) de suco de limão
1 lata  leite condensado

Cobertura

1 caixinha de chantilly (pronto)

Modo de Preparo

Massa
Misture a manteiga com o Topping Negresco até obter uma massa homogênea. Reserve.

Recheio
Misture o suco de limão e o leite condensado. Reserve.

Cobertura
Bata até virar chantilly (siga as instruções da caixinha)

Montagem
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, com 20 cm de diâmetro, com a massa negresco. Preencha a forma com o recheio e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Utilizando um saco de confeitar, com bico tipo Saint Honoré, decore a superfície da torta, começando pelas laterais e finalizando no centro.

Decore com rodelas de limão, com bolachinhas ou polvilhe a superfície da torta com Topping Negresco.

Sirva geladinho! Fica uma delícia!