domingo, 11 de julho de 2010

Taça de bombom

Essas taças...

Taça de bombom
Taças de bombom, lindas!
Ingredientes

Creme branco

1 lata de Leite condensado
1 lata de Creme de Leite c/soro
1 ½ de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
3 gemas peneiradas
gotas de baunilha

Ganache

200 grs de chocolate meio amargo picado
1 lata de reme de leite c/ soro
10 bombons picados úmidecidos com meio copo de achocolatado bem forte

Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme branco, menos os bombons e a baunilha, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar acrescente a baunilha e reserve.
Derreter o chocolate e juntar o creme de leite.

Montagem

Em um refratário colocar o creme brando já frio, distribuir os bombons umidecidos, e cobrir com o Ganache. Decoração a gosto!!!

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